{"id":226,"date":"2026-06-05T12:46:01","date_gmt":"2026-06-05T15:46:01","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/mini-panetone\/"},"modified":"2026-06-05T12:46:01","modified_gmt":"2026-06-05T15:46:01","slug":"mini-panetone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/mini-panetone\/","title":{"rendered":"Mini Panetone"},"content":{"rendered":"<p>Quem resiste ao aroma de <strong>Mini Panetone<\/strong> fresquinho, saindo do forno? Para mim, \u00e9 um convite \u00e0 nostalgia, um lembrete de tardes passadas na cozinha da minha av\u00f3, onde o cheiro de <strong>passas<\/strong> e <strong>nozes<\/strong> se misturava com o burburinho da fam\u00edlia reunida. Preparar essa receita \u00e9 mais do que seguir uma lista de ingredientes e instru\u00e7\u00f5es; \u00e9 reviver momentos \u00e0 mesa, compartilhando hist\u00f3rias e afetos. O <strong>Mini Panetone<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas um doce; \u00e9 uma ponte para essas mem\u00f3rias, um jeito de manter viva a tradi\u00e7\u00e3o e o amor que se coloca em cada etapa da prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>Texto para IA processar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Texto para IA processar.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para um <strong>Mini Panetone<\/strong> ainda mais especial, tente adicionar uma camada de <strong>glac\u00ea<\/strong> por cima ap\u00f3s esfriar. Isso dar\u00e1 um toque doce e uma apar\u00eancia ainda mais atraente, perfeito para presentear ou\u4eabitar sua mesa.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Mini Panetone\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-15\",\n    \"description\": \"Mini panetone caseiro, leve e doce, perfeito para pequenas refei\u00e7\u00f5es.\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"panetone, caseiro, doce, brasileiro, italiano\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"Brasileira, Italiana\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"250 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Farinha de trigo\",\n        \"Leite\",\n        \"Ovos\",\n        \"Manteiga\",\n        \"A\u00e7\u00facar\",\n        \"Sal\",\n        \"Levedura\",\n        \"Canela\",\n        \"Coco ralado\",\n        \"Frutas secas\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Misture farinha, a\u00e7\u00facar e sal em uma tigela.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Adicione leite, ovos, manteiga e levedura \u00e0 mistura anterior.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Adicione canela, coco ralado e frutas secas \u00e0 mistura anterior.\",\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Misture tudo at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.\",\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Coloque a massa em uma forma untada e cubra com papel manteiga.\",\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Deixe a massa crescer em um local quente por cerca de 1 hora.\",\n            \"name\": \"Passo 6\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-6\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Asse o panetone em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por cerca de 25 minutos.\",\n            \"name\": \"Passo 7\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-7\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Deixe o panetone esfriar antes de servir.\",\n            \"name\": \"Passo 8\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-8\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"3106\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    },\n    \"video\": {\n        \"@type\": \"VideoObject\",\n        \"name\": \"Como fazer Mini Panetone\",\n        \"description\": \"V\u00eddeo tutorial de Mini Panetone\",\n        \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mini-panetone_672574.jpg\",\n        \"uploadDate\": \"2025-12-15\",\n        \"contentUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem resiste ao aroma de Mini Panetone fresquinho, saindo do forno? Para mim, \u00e9 um convite \u00e0 nostalgia, um lembrete de tardes passadas na cozinha da minha av\u00f3, onde o cheiro de passas e nozes se misturava com o burburinho da fam\u00edlia reunida. Preparar essa receita \u00e9 mais do que seguir uma lista de ingredientes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sobremesas-de-natal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13186,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/13186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}