{"id":2281,"date":"2026-05-17T20:22:16","date_gmt":"2026-05-17T23:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peru-sadia-com-legumes-ao-forno\/"},"modified":"2026-05-17T20:22:16","modified_gmt":"2026-05-17T23:22:16","slug":"peru-sadia-com-legumes-ao-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peru-sadia-com-legumes-ao-forno\/","title":{"rendered":"Peru Sadia com Legumes ao Forno"},"content":{"rendered":"<p>Quem n\u00e3o ama uma tarde de domingo em casa, rodeado pela fam\u00edlia, com o cheiro doce da comida cozinhando no forno? \u00c9 nesses momentos que a cozinha se torna um verdadeiro ref\u00fagio, onde a rotina se torna uma alegria e a comida \u00e9 a chave para criar mem\u00f3rias inesquec\u00edveis. E hoje, quero compartilhar com voc\u00eas uma das minhas receitas favoritas, a <strong>Peru Sadia com Legumes ao Forno<\/strong>, um prato simples, mas cheio de sabores e texturas que certamente vai se tornar um cl\u00e1ssico em sua cozinha. Com ingredientes frescos e f\u00e1cil de encontrar, voc\u00ea vai se surpreender com a quantidade de gostos que esse prato pode oferecer. Desde a Peru Sadia, que \u00e9 o ponto central desse prato, at\u00e9 os legumes assados, que adicionam uma textura crocante e uma cor vibrante, cada ingrediente \u00e9 fundamental para criar essa deliciosa combina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 embalagem de Peru Sadia descongelado<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n<li>Legumes assados:<\/li>\n<ul>\n<li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ervilha torta<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mini cenoura<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mini piment\u00e3o<\/li>\n<li>2 cabe\u00e7as de alho<\/li>\n<\/ul>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma assadeira grande, coloque o Peru Sadia e passe a Qualy cremosa em toda superf\u00edcie. Cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno pr\u00e9-aquecido conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/li>\n<li>Na metade do cozimento, retire o papel alum\u00ednio e regue de 20 em 20 minutos com o l\u00edquido da assadeira. Caso seque o l\u00edquido, complete com mais vinho branco.<\/li>\n<li>Em uma assadeira m\u00e9dia, coloque a ervilha torta, as mini cenouras, os mini piment\u00f5es e a cabe\u00e7a de alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a Qualy cremosa e misture bem.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 25 minutos ou at\u00e9 que os legumes estejam levemente dourados.<\/li>\n<li>Sirva em seguida o Peru com os legumes assados.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque especial ao seu Peru Sadia com Legumes ao Forno, voc\u00ea pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima dos legumes assados. Isso adicionar\u00e1 uma textura cremosa e um sabor delicioso ao seu prato.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Peru Sadia com Legumes ao Forno\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Peru-Sadia-com-Legumes-ao-Forno_24a88d.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quem n\u00e3o ama uma tarde de domingo em casa, rodeado pela fam\u00edlia, com o cheiro doce da comida cozinhando no forno? \u00c9 nesses momentos que a cozinha se torna um verdadeiro ref\u00fagio, onde a rotina se torna\",\n  \"prepTime\": \"PT45M\",\n  \"cookTime\": \"PT1H\",\n  \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n  \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n  \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Peru Sadia com legumes ao forno:\",\n    \"1 embalagem de Peru Sadia descongelado *\",\n    \"4 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal\",\n    \"Legumes assados:\",\n    \"4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ervilha torta\",\n    \"2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mini cenoura\",\n    \"2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mini piment\u00e3o\",\n    \"2 cabe\u00e7as de alho\",\n    \"Sal a gosto\",\n    \"Pimenta-do-reino a gosto\",\n    \"2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 1\",\n      \"text\": \"Em uma assadeira grande, coloque o PeruSadiae passe aQualycremosa em toda superf\u00edcie.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Peru-Sadia-com-Legumes-ao-Forno_24a88d.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 2\",\n      \"text\": \"Cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno pr\u00e9-aquecido conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Peru-Sadia-com-Legumes-ao-Forno_24a88d.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 3\",\n      \"text\": \"Na metade do cozimento, retire o papel alum\u00ednio e regue de 20 em 20 minutos com o l\u00edquido da assadeira.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Peru-Sadia-com-Legumes-ao-Forno_24a88d.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 4\",\n      \"text\": \"Caso seque o l\u00edquido, complete com mais vinho branco.\",\n      \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Peru-Sadia-com-Legumes-ao-Forno_24a88d.jpg\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 5\",\n      \"text\": \"Em uma assadeira m\u00e9dia, coloque a ervilha torta, as mini cenouras, os mini piment\u00f5es e a cabe\u00e7a de alho. 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