{"id":2305,"date":"2026-06-05T12:52:22","date_gmt":"2026-06-05T15:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sanduiche-recheado-com-mignoneto-sadia-e-burrata\/"},"modified":"2026-06-05T12:52:22","modified_gmt":"2026-06-05T15:52:22","slug":"sanduiche-recheado-com-mignoneto-sadia-e-burrata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/sanduiche-recheado-com-mignoneto-sadia-e-burrata\/","title":{"rendered":"Sandu\u00edche Recheado com Mignoneto Sadia e Burrata"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em sandu\u00edches, meu cora\u00e7\u00e3o se enche de amor e saudade. Lembrei-me de quando eu era crian\u00e7a e minha av\u00f3 me fazia sandu\u00edches caseiros para o almo\u00e7o. Ela sempre usava o p\u00e3o mais fresco e os ingredientes mais frescos da \u00e9poca. E agora, quando fa\u00e7o este sandu\u00edche recheado com Mignoneto Sadia e Burrata, eu sinto-me como se estivesse de volta \u00e0 inf\u00e2ncia. O cheiro do p\u00e3o tostado, o sabor do Mignoneto Sadia e a textura cremosa da Burrata&#8230; \u00e9 simplesmente divino! E \u00e9 por isso que eu quero compartilhar essa receita com voc\u00eas. \u00c9 uma receita simples, mas que pode ser transformada em algo incr\u00edvel com um pouco de amor e aten\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o, vamos come\u00e7ar!<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 p\u00e3o Ciabatta<\/li>\n<li>5 fatias de Mignoneto Sadia<\/li>\n<li>1 Burrata<\/li>\n<li>1 Tomate<\/li>\n<li>Agri\u00e3o a gosto<\/li>\n<li>Molho Pesto<\/li>\n<li>Temperos a gosto<\/li>\n<li>Molho Pesto:<\/li>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o fresco<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de pinoli<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado (100 g)<\/li>\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n<li>1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>2 pedras de Gelo<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Corte a ciabatta em duas partes. Em uma das partes, passe uma camada de molho pesto. Adicione 5 fatias suculentas de Mignoneto Sadia.<\/li>\n<li>Adicione agri\u00e3o a gosto e 3 rodelas grandes de tomate por cima.<\/li>\n<li>Abra a Burrata e adicione blocos dela por cima do tomate. Finalize com mais molho pesto e temperos a gosto.<\/li>\n<li>Feche o sandu\u00edche com a outra parte do p\u00e3o ciabatta e finalize.<\/li>\n<li>Coloque no processador o manjeric\u00e3o, o azeite, os pinolis, os dentes de alho, o queijo parmes\u00e3o e duas pedras de gelo. Tempere com sal a gosto e bata at\u00e9 triturar.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar mais sabor ao molho pesto, adicione um pouco de queijo parmes\u00e3o ralado e um dente de alho picado ao processador. Isso dar\u00e1 um toque especial ao molho e far\u00e1 com que ele seja ainda mais delicioso!<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Sandu\u00edche Recheado com Mignoneto Sadia e Burrata\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Sanduiche-Recheado-com-Mignoneto-Sadia-e_d59852.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando penso em sandu\u00edches, meu cora\u00e7\u00e3o se enche de amor e saudade. Lembrei-me de quando eu era crian\u00e7a e minha av\u00f3 me fazia sandu\u00edches caseiros para o almo\u00e7o. 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