{"id":2319,"date":"2026-05-04T23:11:44","date_gmt":"2026-05-05T02:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bisteca-ao-molho-de-limao-e-alho-poro-arroz-primavera-e-couve\/"},"modified":"2026-05-04T23:11:44","modified_gmt":"2026-05-05T02:11:44","slug":"bisteca-ao-molho-de-limao-e-alho-poro-arroz-primavera-e-couve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bisteca-ao-molho-de-limao-e-alho-poro-arroz-primavera-e-couve\/","title":{"rendered":"Bisteca ao Molho de Lim\u00e3o e Alho Por\u00f3, Arroz Primavera e Couve"},"content":{"rendered":"

Lembran\u00e7as de fam\u00edlia e momentos \u00e0 mesa sempre s\u00e3o especiais. E hoje eu quero compartilhar com voc\u00eas uma receita que \u00e9 um verdadeiro tesouro para n\u00f3s: Bisteca ao Molho de Lim\u00e3o e Alho Por\u00f3<\/strong>, acompanhada por Arroz Primavera<\/strong> e Couve Refogada<\/strong>. \u00c9 uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que certamente vai deixar voc\u00eas encantados. E o melhor de tudo \u00e9 que \u00e9 uma receita simples e f\u00e1cil de preparar, perfeita para uma noite de fam\u00edlia ou um almo\u00e7o ao ar livre. Os ingredientes principais s\u00e3o bisteca<\/strong>, lim\u00e3o<\/strong>, alho<\/strong>, creme de leite<\/strong> e arroz<\/strong>, todos juntos criando um prato delicioso e saboroso. Ent\u00e3o, vamos come\u00e7ar a preparar essa deliciosa receita!<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 embalagem de Bisteca Sadia descongelada<\/li>\n
  • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
  • Suco de 1 lim\u00e3o taiti<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/li>\n
  • Raspas e suco de 1 lim\u00e3o siciliano<\/li>\n
  • Arroz primavera:<\/li>\n
      \n
    • 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n
    • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
    • 1 cenoura descascada e picada em cubos<\/li>\n
    • \u00bd piment\u00e3o amarelo picado em cubos<\/li>\n
    • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilha<\/li>\n
    • 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido<\/li>\n
    • Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
    • Couve refogada:<\/li>\n
        \n
      • 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal<\/li>\n
      • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
      • 1 ma\u00e7o de couve picada e higienizada<\/li>\n
      • Sal a gosto<\/li>\n
      • Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n

        Modo de Preparo<\/h2>\n
          \n
        1. Em um bowl m\u00e9dio, adicione as Bistecas Sadia descongeladas e tempere com alho, sal, pimenta-do-reino e suco de lim\u00e3o. Misture bem e reserve.<\/li>\n
        2. Em uma frigideira m\u00e9dia, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Coloque as bistecas temperadas e grelhe por 3 minutos de cada lado ou at\u00e9 que esteja cozido e levemente dourado.<\/li>\n
        3. Na mesma frigideira, adicione o creme de leite, as raspas e o suco do lim\u00e3o e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 5 minutos ou at\u00e9 que esteja um molho encorpado. Reserve.<\/li>\n
        4. Em uma panela m\u00e9dia, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter. Adicione o alho, misture bem e em seguida a cenoura, o piment\u00e3o e a ervilha. Coloque o arroz, misture e tempere com sal. Reserve.<\/li>\n
        5. Em uma frigideira m\u00e9dia, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter. Coloque o alho, refogue por 30 segundos ou at\u00e9 que comece a dourar e adicione a couve picada. Misture at\u00e9 que murche, tempere com sal e pimenta-do-reino.<\/li>\n
        6. Sirva em seguida a bisteca grelhada com molho de lim\u00e3o, arroz primavera e couve picada.<\/li>\n<\/ol>\n
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          Dica do chef<\/h3>\n

          Para dar mais sabor ao molho de lim\u00e3o, voc\u00ea pode adicionar um pouco de azeite de oliva ou \u00f3leo de gergelim antes de adicionar o creme de leite.<\/p>\n<\/div>\n