{"id":2693,"date":"2026-05-18T12:03:50","date_gmt":"2026-05-18T15:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/file-de-frango-ao-molho-de-tomate\/"},"modified":"2026-05-18T12:03:50","modified_gmt":"2026-05-18T15:03:50","slug":"file-de-frango-ao-molho-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/file-de-frango-ao-molho-de-tomate\/","title":{"rendered":"Fil\u00e9 de Frango ao Molho de Tomate"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se lembrou de uma refei\u00e7\u00e3o caseira, feita com amor e carinho, pelas m\u00e3os de algu\u00e9m especial? Aquele cheiro de cozinha que nos transporta para um momento feliz e calmo. \u00c9 assim que nos sentimos quando pensamos na receita de hoje, o Fil\u00e9 de Frango ao Molho de Tomate<\/strong>, um prato simples, mas delicioso e cheio de sabores. Com fil\u00e9 de frango Sadia Bio<\/strong> e mussarela Solt\u00edssimo Sadia<\/strong> como os principais ingredientes, este prato \u00e9 perfeito para um jantar com a fam\u00edlia ou amigos. Al\u00e9m disso, \u00e9 f\u00e1cil de preparar e pode ser feito em casa com ingredientes frescos e de alta qualidade.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 500 gramas de fil\u00e9 de peito de frango Sadia Bio *<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de molho ingl\u00eas<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de p\u00e1prica defumada<\/li>\n
  • 2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de salsinha picada<\/li>\n
  • 200 gramas de mussarela Solt\u00edssimo Sadia<\/li>\n
  • Molho de tomate caseiro:<\/li>\n
      \n
    • 2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n
    • 1 cebola picada<\/li>\n
    • 2 dentes de alho picado<\/li>\n
    • 4 tomates-d\u00e9bora picados<\/li>\n
    • Sal a gosto<\/li>\n
    • Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
    • 1 ramo de alecrim<\/li>\n
    • 1 ramo de tomilho<\/li>\n<\/ul>\n
    • Legumes na air fryer:<\/li>\n
        \n
      • Meia x\u00edcara de br\u00f3colis<\/li>\n
      • 2 cebolas cortadas em 4 partes<\/li>\n
      • 5 tomates-cereja<\/li>\n
      • 2 fatias de ab\u00f3bora<\/li>\n
      • 1 batata-inglesa fatiada<\/li>\n
      • Um quarto de x\u00edcara de azeite<\/li>\n
      • Sal a gosto<\/li>\n
      • Pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n
      • 1 ramo de tomilho<\/li>\n
      • 1 ramo de alecrim<\/li>\n
      • 1 ramo de or\u00e9gano<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n

        Modo de Preparo<\/h2>\n
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        1. Tempere os fil\u00e9s de peito de frango Sadia Bio com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 2 colheres de sopa de molho ingl\u00eas e 1 colher de sopa de p\u00e1prica defumada.<\/li>\n
        2. Em uma panela em fogo baixo, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e coloque os fil\u00e9s de peito de frango. Doure os fil\u00e9s de peito de frango por 5 minutos de cada lado, adicione o molho de tomate caseiro e cozinhe por 4 minutos.<\/li>\n
        3. Adicione 1 colher de sopa de salsinha picada, disponha 200 gramas de mussarela Solt\u00edssimo Sadia e mais salsinha picada a gosto. Tampe a panela para o queijo derreter e depois desligue o fogo.<\/li>\n
        4. Sirva os fil\u00e9s de peito de frango com molho de tomate caseiro e os legumes feitos na air fryer.<\/li>\n
        5. Em uma panela em fogo baixo, coloque 2 colheres de sopa de azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho e refogue um pouco. Acrescente os 4 tomates-d\u00e9bora picados, sal a gosto, pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto e cozinhe por 5 minutos. Por fim, adicione 1 ramo de alecrim, 1 ramo de tomilho e desligue o fogo.<\/li>\n
        6. Pr\u00e9-aque\u00e7a a air fryer a 200 graus Celsius por 5 minutos. Disponha os legumes na air fryer: br\u00f3colis, cebola, tomate-cereja, ab\u00f3bora e batata-inglesa. Regue os legumes com azeite e adicione sal, pimenta-do-reino, tomilho, alecrim e or\u00e9gano. Deixa na air fryer por 15 minutos a 180 graus Celsius.<\/li>\n<\/ol>\n
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          Dica do chef<\/h3>\n

          Para dar mais sabor ao seu Fil\u00e9 de Frango ao Molho de Tomate<\/strong>, adicione uma pitada de or\u00e9gano fresco antes de servir. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode substituir o molho ingl\u00eas por outro molho de sua prefer\u00eancia, como o molho de soja ou o molho de azeite.<\/p>\n<\/div>\n