{"id":2781,"date":"2026-05-04T23:28:53","date_gmt":"2026-05-05T02:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peru-sadia-ao-vinho-espumante-com-batatas-assada-tipo-hasselback\/"},"modified":"2026-05-04T23:28:53","modified_gmt":"2026-05-05T02:28:53","slug":"peru-sadia-ao-vinho-espumante-com-batatas-assada-tipo-hasselback","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peru-sadia-ao-vinho-espumante-com-batatas-assada-tipo-hasselback\/","title":{"rendered":"Peru Sadia ao Vinho Espumante com Batatas Assada (tipo Hasselback)"},"content":{"rendered":"

Quando se trata de reunir a fam\u00edlia e os amigos queridos \u00e0 mesa, poucas coisas s\u00e3o t\u00e3o especiais quanto compartilhar um delicioso prato caseiro. A Peru Sadia ao Vinho Espumante com Batatas Assada<\/strong> \u00e9 uma receita que certamente vai criar mem\u00f3rias inesquec\u00edveis. Com o aroma do vinho espumante<\/strong> e o sabor do peru<\/strong> ao vinho, combinado com a textura crocante das batatas Hasselback<\/strong> e o toque especial do crispy de Copa Sadia Speciale<\/strong>, essa receita \u00e9 um verdadeiro festim para os sentidos. \u00c9 um prato que evoca sentimentos de conforto e acolhimento, perfeito para ocasi\u00f5es especiais ou mesmo para um domingo \u00e0 tarde.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 Peru Ao Vinho Espumante Sadia *<\/li>\n
  • 20 batatas pequenas lavadas<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • 1 Pacote de Copa Sadia Speciale<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de salsinha<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece preparando o Peru ao Vinho Espumante Sadia<\/strong> de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. \u00c9 f\u00e1cil e garante um resultado perfeito.<\/li>\n
    2. Para as batatas Hasselback<\/strong>, apoie cada batata em uma t\u00e1bua e, com cuidado, corte fatias finas sem chegar at\u00e9 o fim. Repita o processo com todas as batatas.<\/li>\n
    3. Em uma assadeira grande, coloque as batatas cortadas, despeje o azeite<\/strong> e tempere com sal a gosto<\/strong>. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0 graus e asse por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que as batatas estejam cozidas. Reserve.<\/li>\n
    4. Para preparar o crispy<\/strong>, coloque o Copa Sadia Speciale<\/strong> em um prato e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Deixe secar um pouco.<\/li>\n
    5. Finalize as batatas Hasselback<\/strong> com salsinha picada<\/strong> e o crispy de Copa Sadia Speciale<\/strong> por cima.<\/li>\n
    6. Sirva o Peru ao Vinho Espumante<\/strong> ao lado das batatas Hasselback<\/strong> e do crispy de Copa Sadia Speciale<\/strong>. Como acompanhamento, sugerimos Maionese de legumes<\/strong> e Farofa de nuts<\/strong> para um contraste delicioso.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque extra de sabor \u00e0s suas batatas Hasselback<\/strong>, experimente borrifar um pouco de azeite de oliva<\/strong> e queijo ralado<\/strong> por cima delas nos \u00faltimos minutos de forno. Isso vai deixar as batatas ainda mais crocantes e saborosas.<\/p>\n<\/div>\n