{"id":2939,"date":"2026-06-05T12:46:07","date_gmt":"2026-06-05T15:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/fricasse-de-frango\/"},"modified":"2026-06-05T12:46:07","modified_gmt":"2026-06-05T15:46:07","slug":"fricasse-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/fricasse-de-frango\/","title":{"rendered":"Fricass\u00ea de Frango"},"content":{"rendered":"

Quando penso em pratos familiares, sempre vem \u00e0 mente o aroma doce de um fricass\u00ea de frango quente, saindo do forno. Lembro-me das tardes de domingo, quando a fam\u00edlia se reunia \u00e0 mesa, esperando ansiosamente pela refei\u00e7\u00e3o. A sensa\u00e7\u00e3o de preparar um prato delicioso, com os ingredientes frescos e os sabores misturados, \u00e9 algo que nunca se esquece. E \u00e9 assim que chega a hora de compartilhar com voc\u00eas uma das minhas receitas favoritas, o Fricass\u00ea de Frango<\/strong>, com ingredientes como peito de frango cozido e desfiado<\/strong>, azeite<\/strong>, cebola<\/strong> e batata palha<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 pacote (400 gramas) peito de frango cozido e desfiado Sadia *<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n
  • 1 cebola picada<\/li>\n
  • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
  • 1 tomate sem semente picado<\/li>\n
  • 1 lata (170 g) de milho verde<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta do reino a gosto<\/li>\n
  • P\u00e1prica doce a gosto<\/li>\n
  • 1 pote (200 gramas) de requeij\u00e3o<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras de ch\u00e1 (90 gramas) de batata palha<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma frigideira, adicione o azeite<\/strong> e refogue a cebola<\/strong>, o alho<\/strong>, o tomate<\/strong> e o milho<\/strong>.<\/li>\n
    2. Acrescente o peito de frango desfiado<\/strong> e tempere com o sal<\/strong>, pimenta do reino<\/strong> e a p\u00e1prica<\/strong>.<\/li>\n
    3. Acrescente o requeij\u00e3o<\/strong> e refogue por 5 minutos.<\/li>\n
    4. Transfira a mistura para um refrat\u00e1rio e cubra com batata palha<\/strong>.<\/li>\n
    5. Leve ao forno por 10 minutos a 180\u00b0 C, e sirva em seguida!<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque especial ao seu fricass\u00ea, experimente adicionar um pouco de manteiga derretida<\/strong> ao requeij\u00e3o antes de refogar. Isso dar\u00e1 um sabor rico e cremoso ao prato.<\/p>\n<\/div>\n