{"id":2995,"date":"2026-06-05T12:05:03","date_gmt":"2026-06-05T15:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/gratinado-de-batatas-com-presunto-sadia\/"},"modified":"2026-06-05T12:05:03","modified_gmt":"2026-06-05T15:05:03","slug":"gratinado-de-batatas-com-presunto-sadia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/gratinado-de-batatas-com-presunto-sadia\/","title":{"rendered":"Gratinado de Batatas com Presunto Sadia"},"content":{"rendered":"

Quando pensamos em refei\u00e7\u00f5es caseiras e reconfortantes, muitas vezes somos levados de volta a momentos felizes ao lado da fam\u00edlia e dos amigos. O aroma de um prato sendo preparado pode transportar qualquer um para um ambiente acolhedor e cheio de amor. \u00c9 exatamente isso que o Gratinado de Batatas com Presunto Sadia<\/strong> traz, uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que certamente far\u00e1 voc\u00ea se sentir em casa. Com batatas<\/strong> cremosas, presunto<\/strong> derretido e um toque de queijo mussarela<\/strong>, este prato \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria simples, por\u00e9m deliciosa.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 300g de Presunto Cozido Sadia fatiado<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li>\n
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
  • Noz moscada a gosto<\/li>\n
  • 10 batatas m\u00e9dias descascadas e cortadas em rodelas finas<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara (75g) de Queijo Mussarela Sadia ralado<\/li>\n
  • Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma panela m\u00e9dia, em fogo m\u00e9dio, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Misture bem e cozinhe por cerca de 1 minuto, ou at\u00e9 que comece a mudar para uma cor acastanhada.<\/li>\n
    2. Adicione o leite aos poucos, misturando sem parar por cerca de 2 minutos, at\u00e9 formar um creme liso e espesso. Tempere com sal, pimenta-do-reino, noz moscada e reserve.<\/li>\n
    3. Forre uma assadeira retangular m\u00e9dia (aproximadamente 20cmx22cm) com 4 colheres (sopa) de molho branco.<\/li>\n
    4. Adicione uma camada de batatas e uma camada de presunto cozido Sadia fatiado.<\/li>\n
    5. Continue montando as camadas at\u00e9 finalizar os ingredientes. Finalize com o restante do molho branco, o queijo mussarela Sadia ralado e o or\u00e9gano.<\/li>\n
    6. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 160\u00b0C por cerca de 40 minutos, ou at\u00e9 que o prato esteja gratinado.<\/li>\n
    7. Sirva acompanhado de salada verde.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do Chef<\/h3>\n

      Para um toque ainda mais especial, experimente adicionar uma camada de vegetais, como br\u00f3colis ou couve-flor, entre as camadas de batatas e presunto. Isso n\u00e3o s\u00f3 adiciona uma textura interessante como tamb\u00e9m aumenta o valor nutricional do prato.<\/p>\n<\/div>\n