Lombo Caprese com Molho de Manjeric\u00e3o<\/title> \n<\/head> \n<body><\/p>\nQuando o sol come\u00e7a a se p\u00f4r, e a noite come\u00e7a a cair, \u00e9 hora de sentar \u00e0 mesa e compartilhar momentos com a fam\u00edlia. \u00c9 nesse momento que a cozinha se torna o centro das aten\u00e7\u00f5es, e o cheiro de comida caseira invade a casa, trazendo consigo recorda\u00e7\u00f5es de momentos felizes. Nesse sentido, \u00e9 perfeito aproveitar o momento para preparar um lombo caprese com molho de manjeric\u00e3o, um prato simples, mas que deixa todos os presentes \u00e0 mesa satisfeitos. Com Lombo Temperado Sadia<\/strong> como ingrediente principal, \u00e9 um prato que combina perfeitamente com os sabores do tomate<\/strong> e da mussarela de b\u00fafala<\/strong>, criando um equil\u00edbrio perfeito de sabores e texturas.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 Lombo Temperado Sadia<\/li>\n<li>4 tomates cortados em rodelas<\/li>\n<li>4 bolas grandes de mussarela de b\u00fafala cortadas em rodelas<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o picado finamente<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Fa\u00e7a cortes no Lombo Temperado Sadia<\/strong> como se fosse cortar em fatias, mas sem dividir totalmente os peda\u00e7os da pe\u00e7a. Em cada uma das \u201cfendas\u201d, coloque 1-2 rodelas de tomate<\/strong>.<\/li>\n<li>Coloque um pouco de \u00e1gua no fundo da assadeira, cubra com papel-alum\u00ednio e leve ao forno a 220 graus, por 60 minutos.<\/li>\n<li>Retire e pe\u00e7a do forno, retire o papel-alum\u00ednio e adicione 1 fatia de mussarela de b\u00fafala<\/strong> em cada uma das \u201cfendas\u201d (junto aos tomates<\/strong>).<\/li>\n<li>Volte ao forno (sem papel-alum\u00ednio) para terminar de assar e dourar por mais 20-30 minutos. Reserve.<\/li>\n<li>Em um recipiente, coloque o azeite<\/strong>, o suco de lim\u00e3o<\/strong>, o manjeric\u00e3o<\/strong>, o sal<\/strong> e a pimenta<\/strong>. Misture muito bem.<\/li>\n<li>Sirva o Lombo Caprese<\/strong> com o molho de manjeric\u00e3o<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\nPara deixar o molho de manjeric\u00e3o<\/strong> ainda mais saboroso, adicione um pouco de azeite<\/strong> extra virgem e um pouco de lim\u00e3o<\/strong> fresco, para dar um toque de frescor ao prato.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/body> \n<\/html> \n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Lombo Caprese com Molho de Manjeric\u00e3o\",\n \"image\": [\n \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Lombo-Caprese-com-Molho-de-Manjericao_12f46c.jpg\"\n ],\n \"author\": {\n \"@type\": \"Person\",\n \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n },\n \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n \"description\": \"Quando o sol come\u00e7a a se p\u00f4r, e a noite come\u00e7a a cair, \u00e9 hora de sentar \u00e0 mesa e compartilhar momentos com a fam\u00edlia. \u00c9 nesse momento que a cozinha se torna o centro das aten\u00e7\u00f5es, e o cheiro de comida\",\n \"prepTime\": \"PT45M\",\n \"cookTime\": \"PT1H\",\n \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 Lombo Temperado Sadia *\",\n \"4 tomates cortados em rodelas\",\n \"4 bolas grandes de mussarela de b\u00fafala cortadas em rodelas\",\n \"\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite\",\n \"Suco de 1 lim\u00e3o\",\n \"\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o picado finamente\",\n \"1 pitada de sal\",\n \"Pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Passo 1\",\n \"text\": \"Fa\u00e7a cortes no Lombo TemperadoSadiacomo se fosse cortar em fatias, mas sem dividir totalmente os peda\u00e7os da pe\u00e7a. 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