{"id":3147,"date":"2026-05-04T23:18:20","date_gmt":"2026-05-05T02:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/lasanha-de-presunto-royale-speciale-com-berinjela\/"},"modified":"2026-05-04T23:18:20","modified_gmt":"2026-05-05T02:18:20","slug":"lasanha-de-presunto-royale-speciale-com-berinjela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/lasanha-de-presunto-royale-speciale-com-berinjela\/","title":{"rendered":"Lasanha de Presunto Royale Speciale com Berinjela"},"content":{"rendered":"

Quando se trata de reunir a fam\u00edlia \u00e0 mesa, poucas coisas s\u00e3o t\u00e3o especiais quanto preparar um prato caseiro com amor. A Lasanha de Presunto Royale Speciale com Berinjela<\/strong> \u00e9 uma dessas receitas que evocam mem\u00f3rias afetivas e cheiros deliciosos da cozinha de casa. Com Presunto Royale<\/strong> de qualidade, berinjela<\/strong> fresca e mussarela<\/strong> cremosa, este prato \u00e9 um convite \u00e0 comunh\u00e3o e ao compartilhamento de momentos simples, por\u00e9m significativos. Enquanto voc\u00ea prepara cada camada, o aroma de molho de tomate<\/strong> e queijo derretido preenche o ambiente, antecipando a satisfa\u00e7\u00e3o de saborear cada mordisco.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 500g de Presunto Royale Sadia Speciale fatiado<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n
  • 3 berinjelas cortadas em fatias finas<\/li>\n
  • 2 latas de tomates pelados batidos ou 400g de molho de tomates caseiro<\/li>\n
  • 1 pacote (500g) de massa fresca para lasanha<\/li>\n
  • 500g de Mussarela fatiada Sadia Solt\u00edssimo<\/li>\n
  • 100g de queijo ementhal ralado<\/li>\n
  • 2 ramos de tomilho<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece preparando as berinjelas: em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite<\/strong> e doure as fatias de berinjela<\/strong> at\u00e9 que fiquem douradas e macias. Reserve-as para uso posterior.<\/li>\n
    2. Em um refrat\u00e1rio pr\u00f3prio para forno, monte a lasanha. Comece espalhando uma camada fina de molho de tomate<\/strong> no fundo. Em seguida, fa\u00e7a camadas na seguinte ordem: massa<\/strong>, berinjela grelhada<\/strong>, molho<\/strong>, Presunto Royale<\/strong> e mussarela<\/strong>. Repita este processo at\u00e9 que todo o refrat\u00e1rio esteja preenchido.<\/li>\n
    3. Finalize a lasanha com uma camada de Presunto Royale<\/strong> e queijo ementhal ralado<\/strong> por cima.<\/li>\n
    4. Leve a lasanha ao forno pr\u00e9-aquecido a 220 graus Celsius por aproximadamente 25 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e borbulhante.<\/li>\n
    5. Antes de servir, finalize com tomilho<\/strong> fresco picado por cima. Isso dar\u00e1 um toque de frescor e aroma especial ao prato.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que a lasanha fique com uma textura perfeita, n\u00e3o sobrecozinhe as berinjelas. Elas devem estar macias, mas ainda manter um pouco de croc\u00e2ncia. Al\u00e9m disso, se preferir um prato mais leve, pode substituir parte do queijo ementhal<\/strong> por queijo ricota<\/strong> ou queijo cottage<\/strong> para uma vers\u00e3o mais saud\u00e1vel.<\/p>\n<\/div>\n