{"id":3343,"date":"2026-05-04T23:19:08","date_gmt":"2026-05-05T02:19:08","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pao-de-queijo-de-frigideira\/"},"modified":"2026-05-04T23:19:08","modified_gmt":"2026-05-05T02:19:08","slug":"pao-de-queijo-de-frigideira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pao-de-queijo-de-frigideira\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de Queijo de Frigideira"},"content":{"rendered":"

Lembra-se daqueles dias de domingo, quando a fam\u00edlia se reunia \u00e0 mesa para um almo\u00e7o quente e saboroso? Era aquele momento especial do dia, quando a cozinha ficava cheia de cheiros e a mesa estava repleta de comida deliciosa. E entre todos esses pratos, havia um que sempre era o preferido de todos: o P\u00e3o de Queijo de Frigideira. Era aquele prato que fazia a casa cheirar como um biscoito fresco, que fazia a fam\u00edlia se reunir \u00e0 mesa com a boca \u00e1gua. E \u00e9 por isso que hoje, quero compartilhar com voc\u00eas a receita desse cl\u00e1ssico da cozinha brasileira, feito com amor e carinho, com ingredientes frescos e simples, como leite<\/strong>, \u00f3leo<\/strong> e polvilho azedo<\/strong>. \u00c9 um prato que voc\u00eas v\u00e3o amar, e que vai se tornar um favorito da sua fam\u00edlia.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 x\u00edcara de leite<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras de polvilho azedo<\/li>\n
  • \u00bd colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de parmes\u00e3o ralado<\/li>\n
  • 3 fatias de presunto Sadia *<\/li>\n
  • 3 fatias de mussarela Sadia<\/li>\n
  • Manteiga para untar<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. No liquidificador, bater o leite, o \u00f3leo, os ovos, o polvilho, o sal e o parmes\u00e3o at\u00e9 que fique homog\u00eaneo.<\/li>\n
    2. Untar uma frigideira com manteiga e dispor a massa at\u00e9 que cubra o fundo.<\/li>\n
    3. Adicionar as fatias de presunto e mussarela e cobrir com mais um pouco de massa.<\/li>\n
    4. Tampar a frigideira e deixar dourar, em seguida virar para dourar do outro lado.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o P\u00e3o de Queijo de Frigideira ainda mais saboroso, \u00e9 importante n\u00e3o sobrecozinhar a massa. Assim, voc\u00ea garante que o prato fique fresco e crocante por dentro, e que o queijo e o presunto sejam bem distribu\u00eddos. Al\u00e9m disso, \u00e9 fundamental usar ingredientes frescos e de boa qualidade, como o parmes\u00e3o ralado<\/strong> e o polvilho azedo<\/strong>. Com essas dicas, voc\u00ea vai criar um P\u00e3o de Queijo de Frigideira que vai deixar todos fascinados!<\/p>\n<\/div>\n