{"id":3355,"date":"2026-06-05T12:20:08","date_gmt":"2026-06-05T15:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/canelone-de-frango-sadia\/"},"modified":"2026-06-05T12:20:08","modified_gmt":"2026-06-05T15:20:08","slug":"canelone-de-frango-sadia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/canelone-de-frango-sadia\/","title":{"rendered":"Canelone de Frango Sadia"},"content":{"rendered":"

Quando se trata de receitas caseiras, poucas s\u00e3o t\u00e3o reconfortantes e deliciosas quanto o Canelone de Frango Sadia<\/strong>. Essa receita \u00e9 uma daquelas que nos leva de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, com o cheiro de azeite de oliva<\/strong> e alho<\/strong> refogando na frigideira, e o sabor cremoso do creme de leite<\/strong> e do queijo mussarela<\/strong>. \u00c9 um prato que nos faz lembrar de momentos felizes \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando hist\u00f3rias e risadas. O preparo do Canelone de Frango Sadia<\/strong> \u00e9 uma experi\u00eancia em si, com cada etapa contribuindo para um resultado final que \u00e9 ao mesmo tempo familiar e sofisticado.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • Azeite de oliva para refogar<\/li>\n
  • 1 cebola picada<\/li>\n
  • 2 dentes de alho picados + 1 dente de alho inteiro<\/li>\n
  • 1 peito de frango Sadia Bio cozido e desfiado *<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n
  • Pimenta-do-reino<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de passata de tomate<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de creme de leite de caixinha<\/li>\n
  • 1 lata de milho drenado + 2 latas<\/li>\n
  • Folhas de manjeric\u00e3o<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras de leite<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo<\/li>\n
  • Noz-moscada<\/li>\n
  • 200g de queijo mussarela Sadia em fatias<\/li>\n
  • 200g de massa de lasanha<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Comece aquecendo uma frigideira com um fio de azeite de oliva<\/strong> em fogo m\u00e9dio. Adicione a cebola picada<\/strong> e os 2 dentes de alho picados<\/strong>, deixando refogar at\u00e9 que fiquem macios e arom\u00e1ticos. Em seguida, adicione o frango desfiado<\/strong> e misture bem.<\/li>\n
    2. Tempere a mistura com sal<\/strong> e pimenta-do-reino<\/strong> a gosto, garantindo que os sabores estejam bem equilibrados.<\/li>\n
    3. Adicione a passata de tomate<\/strong> e o creme de leite<\/strong> \u00e0 frigideira, mexendo constantemente para que os ingredientes sejam bem incorporados. Deixe cozinhar por alguns minutos at\u00e9 que a mistura comece a engrossar.<\/li>\n
    4. Em seguida, adicione 1 lata de milho drenado<\/strong> e algumas folhas de manjeric\u00e3o<\/strong> picadas. Misture bem e reserve.<\/li>\n
    5. No liquidificador, bata 2 latas de milho<\/strong>, 2 x\u00edcaras de leite<\/strong>, 1 colher de sopa de manteiga<\/strong>, 3 colheres de sopa de farinha de trigo<\/strong> e 1 dente de alho inteiro<\/strong>. A mistura deve ser homog\u00eanea e lisa.<\/li>\n
    6. Peneire a mistura do liquidificador em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente at\u00e9 que o molho de milho<\/strong> engrosse e fique cremoso. Tempere com sal<\/strong> e uma pitada de noz-moscada<\/strong>.<\/li>\n
    7. Para montar o canelone, disponha uma fatia de queijo mussarela<\/strong> sobre uma pe\u00e7a de massa de lasanha<\/strong>, adicione uma por\u00e7\u00e3o do fricass\u00ea de frango<\/strong> e enrole. Repita o processo at\u00e9 usar todos os ingredientes.<\/li>\n
    8. Coloque os canelones em uma forma refrat\u00e1ria, cubra com o restante do queijo mussarela<\/strong> e despeje o molho de milho<\/strong> por cima. Polvilhe queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong> e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00baC por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e borbulhante.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de noz-moscada<\/strong> ralada sobre o queijo parmes\u00e3o<\/strong> antes de assar. Isso dar\u00e1 um aroma e sabor \u00fanicos ao seu Canelone de Frango Sadia<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n