{"id":3359,"date":"2026-06-05T12:57:36","date_gmt":"2026-06-05T15:57:36","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/torta-de-frango-com-requeijao\/"},"modified":"2026-06-05T12:57:36","modified_gmt":"2026-06-05T15:57:36","slug":"torta-de-frango-com-requeijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/torta-de-frango-com-requeijao\/","title":{"rendered":"Torta de Frango com Requeij\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A Torta de Frango com Requeij\u00e3o<\/strong> \u00e9 um prato que me traz muitas lembran\u00e7as felizes de inf\u00e2ncia, passadas ao lado da minha fam\u00edlia, na cozinha. O cheiro do frango desfiado<\/strong> e do requeij\u00e3o<\/strong> sempre foi um convite para uma refei\u00e7\u00e3o caseira e acolhedora. A rotina de cozinhar \u00e9 uma das coisas que mais gosto de fazer, n\u00e3o apenas por preparar uma refei\u00e7\u00e3o deliciosa, mas por todo o processo que envolve: escolher os ingredientes, preparar cada etapa e, finalmente, sentar \u00e0 mesa para saborear o resultado do seu trabalho. A Torta de Frango com Requeij\u00e3o<\/strong> \u00e9 um prato simples, mas cheio de sabor e textura, perfeito para um jantar em fam\u00edlia ou um almo\u00e7o especial.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • Azeite de oliva para refogar<\/li>\n
  • \u00bd cebola cortada em cubos<\/li>\n
  • 1 dente de alho picado<\/li>\n
  • 300g de peito de frango Sadia Bio cozido desfiado<\/li>\n
  • 1 tomate picado<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara de molho de tomate<\/li>\n
  • Sal<\/li>\n
  • Pimenta do reino<\/li>\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano<\/li>\n
  • 1 ovo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara de leite<\/li>\n
  • \u00bc x\u00edcara de azeite de oliva<\/li>\n
  • \u00be x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de amido de milho<\/li>\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • 100g de queijo mussarela ralado Sadia<\/li>\n
  • 200g de requeij\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho at\u00e9 que fiquem macios e fragantes. Em seguida, adicione o frango Sadia Bio desfiado<\/strong> e misture bem.<\/li>\n
    2. Adicione o tomate picado<\/strong> e o molho de tomate<\/strong> \u00e0 frigideira. Tempere com sal<\/strong>, pimenta do reino<\/strong> e or\u00e9gano<\/strong>. Misture tudo e reserve.<\/li>\n
    3. No liquidificador, bata o ovo<\/strong>, o leite<\/strong>, o azeite de oliva<\/strong>, a farinha de trigo<\/strong>, o amido de milho<\/strong> e uma pitada de sal<\/strong> at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n
    4. Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento em p\u00f3<\/strong>. Misture delicadamente.<\/li>\n
    5. Aque\u00e7a uma frigideira untada com azeite de oliva<\/strong> em fogo m\u00e9dio. Despeje a massa<\/strong> e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou at\u00e9 que a base esteja firme.<\/li>\n
    6. Espalhe o frango desfiado com molho<\/strong> sobre a massa<\/strong>, polvilhe o queijo mussarela ralado<\/strong> e disponha colheradas de requeij\u00e3o<\/strong> pela torta.<\/li>\n
    7. Espere o queijo derreter<\/strong> e sirva a Torta de Frango com Requeij\u00e3o<\/strong> quente.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar a Torta de Frango com Requeij\u00e3o<\/strong> ainda mais saborosa, experimente adicionar um pouco de coentro picado<\/strong> ou canela em p\u00f3<\/strong> \u00e0 massa<\/strong>. Isso dar\u00e1 um toque especial ao prato e o far\u00e1 ainda mais atraente para os seus convidados.<\/p>\n<\/div>\n