{"id":3363,"date":"2026-05-04T23:27:04","date_gmt":"2026-05-05T02:27:04","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bolinha-de-presunto-e-queijo-sadia\/"},"modified":"2026-05-04T23:27:04","modified_gmt":"2026-05-05T02:27:04","slug":"bolinha-de-presunto-e-queijo-sadia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bolinha-de-presunto-e-queijo-sadia\/","title":{"rendered":"Bolinha de Presunto e Queijo Sadia"},"content":{"rendered":"<p><!DOCTYPE html><br \/>\n<html lang=\"pt-BR\"><br \/>\n<head><br \/>\n    <meta charset=\"UTF-8\"><br \/>\n    <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"><br \/>\n    <title>Bolinha de Presunto e Queijo Sadia<\/title><\/p>\n<style>\n        p {\n            font-family: Arial, sans-serif;\n            font-size: 18px;\n            line-height: 1.5;\n            margin-bottom: 20px;\n        }<\/p>\n<p>        h2 {\n            font-family: Arial, sans-serif;\n            font-size: 24px;\n            margin-top: 30px;\n            margin-bottom: 10px;\n        }<\/p>\n<p>        ul, ol {\n            list-style: none;\n            padding: 0;\n            margin: 0;\n        }<\/p>\n<p>        li {\n            margin-bottom: 10px;\n        }<\/p>\n<p>        strong {\n            font-weight: bold;\n        }<\/p>\n<p>        .dica-do-chef {\n            background-color: #fce4ec;\n            padding: 20px;\n            border-left: 5px solid #c2185b;\n            margin-top: 30px;\n        }<\/p>\n<p>        .dica-do-chef h3 {\n            margin-top: 0;\n            color: #c2185b;\n        }\n    <\/style>\n<p><\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p> Lembra-se daqueles momentos em casa, quando a cozinha era o cora\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia? Aqueles momentos em que a m\u00e3e ou a av\u00f3 preparavam o jantar, e o cheiro de comida cozida enchia a casa? Aquela sensa\u00e7\u00e3o de estar no meio de algo familiar e acolhedor? \u00c9 isso que a Bolinha de Presunto e Queijo Sadia nos lembra. Com ingredientes simples, mas saborosos, essa receita \u00e9 uma homenagem \u00e0s nossas lembran\u00e7as da inf\u00e2ncia. E \u00e9 exatamente isso que vamos preparar hoje, com <strong>Bolinha de Presunto e Queijo Sadia<\/strong>, um prato cl\u00e1ssico que todos amam. Com <strong>batatas rosa<\/strong>, <strong>presunto<\/strong> e <strong>mussarela<\/strong>, essa bolinha \u00e9 um verdadeiro delicioso!<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>2 batatas rosa<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cebolinha picada<\/li>\n<li>12 fatias de mussarela Sadia picada<\/li>\n<li>12 fatias de presunto Sadia picado<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n<li>2 ovos batidos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de farinha panko<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Enrolar as batatas em papel alum\u00ednio e levar ao forno pr\u00e9 aquecido a 180 graus por 40 minutos ou at\u00e9 ficarem bem macias.<\/li>\n<li>Descascar as batatas e dispor em uma tigela.<\/li>\n<li>Temperar com sal e pimenta-do-reino e amassar bem.<\/li>\n<li>Juntar a cebolinha picada e misturar. Reservar durante 30 minutos na geladeira.<\/li>\n<li>Depois de frio, pegar uma por\u00e7\u00e3o e rechear com a mussarela e o presunto.<\/li>\n<li>Passar os bolinhos na farinha de trigo, ovo batido e farinha de p\u00e3o.<\/li>\n<li>Reservar durante uma hora no freezer e depois fritar em \u00f3leo quente at\u00e9 as bolinhas dourarem.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"dica-do-chef\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para deixar as bolinhas mais crocantes, \u00e9 importante n\u00e3o superpassar o tempo de fritura. E tamb\u00e9m, n\u00e3o esque\u00e7a de passar as bolinhas na farinha de trigo antes de fritar.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Bolinha de Presunto e Queijo Sadia\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bolinha-de-Presunto-e-Queijo-Sadia_b5383e.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Lembra-se daqueles momentos em casa, quando a cozinha era o cora\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia? Aqueles momentos em que a m\u00e3e ou a av\u00f3 preparavam o jantar, e o cheiro de comida cozida enchia a casa? 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