{"id":3433,"date":"2026-06-05T12:06:59","date_gmt":"2026-06-05T15:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pizza-com-presunto-tipo-parma-sadia-speciale\/"},"modified":"2026-06-05T12:06:59","modified_gmt":"2026-06-05T15:06:59","slug":"pizza-com-presunto-tipo-parma-sadia-speciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pizza-com-presunto-tipo-parma-sadia-speciale\/","title":{"rendered":"Pizza com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale"},"content":{"rendered":"

Quando se trata de momentos especiais em fam\u00edlia, muitas vezes s\u00e3o as pequenas coisas que nos trazem mais alegria. O cheiro de uma pizza caseira saindo do forno, o som das risadas ao redor da mesa e o gosto de um prato feito com amor. \u00c9 nesse contexto que a Pizza com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale<\/strong> se destaca, trazendo uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabores e texturas que certamente vai se tornar uma das suas receitas favoritas. Com ingredientes como Presunto tipo Parma Sadia Speciale<\/strong>, molho de tomate<\/strong> e mussarela de b\u00fafala<\/strong>, essa pizza \u00e9 uma verdadeira del\u00edcia. O processo de preparo \u00e9 quase terap\u00eautico, desde a elabora\u00e7\u00e3o da massa at\u00e9 a finaliza\u00e7\u00e3o com tomates cerejas frescos e folhas de manjeric\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 80g de Presunto tipo Parma Sadia Speciale<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de mussarela de b\u00fafala<\/li>\n
  • 6 tomates cerejas<\/li>\n
  • 8 folhas de manjeric\u00e3o<\/li>\n
  • Massa:<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 5g de fermento biol\u00f3gico seco<\/li>\n
  • 5g de sal<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n
  • 275ml de \u00e1gua<\/li>\n
  • 2 colheres (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um recipiente, coloque a \u00e1gua, o a\u00e7\u00facar e o fermento. Misture bem at\u00e9 que o fermento esteja completamente dissolvido.<\/li>\n
    2. Acrescente o azeite e o sal, misturando novamente.<\/li>\n
    3. Por \u00faltimo, acrescente a farinha de trigo, misturando at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n
    4. Sove a massa at\u00e9 que ela fique lisa e el\u00e1stica. Isso pode levar cerca de 10 minutos.<\/li>\n
    5. Divida a massa em duas partes iguais e deixe descansar por 20 minutos.<\/li>\n
    6. Modele a pizza abrindo-a com ajuda de um rolo at\u00e9 obter a espessura desejada.<\/li>\n
    7. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda sem molho.<\/li>\n
    8. Distribua a mussarela de b\u00fafala sobre o molho.<\/li>\n
    9. Asse a pizza em forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC at\u00e9 que a massa fique dourada nas bordas e cozida.<\/li>\n
    10. Retire do forno e finalize com o Presunto tipo Parma Sadia Speciale, os tomates cerejas cortados ao meio e espalhe as folhas de manjeric\u00e3o fresco.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para uma textura crocante na base da pizza, asse-a por 5 minutos antes de adicionar os ingredientes. Isso far\u00e1 com que a massa fique mais crocante e evitar\u00e1 que ela fique encharcada.<\/p>\n<\/div>\n