{"id":3611,"date":"2026-05-02T11:43:24","date_gmt":"2026-05-02T14:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peixe-cru-temperado-com-ervas-tartar-de-peixe\/"},"modified":"2026-05-02T11:43:24","modified_gmt":"2026-05-02T14:43:24","slug":"peixe-cru-temperado-com-ervas-tartar-de-peixe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peixe-cru-temperado-com-ervas-tartar-de-peixe\/","title":{"rendered":"Peixe Cru Temperado com Ervas (tartar de Peixe)"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em pratos de peixe, sempre me lembro de momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando risadas e hist\u00f3rias enquanto sabore\u00e1vamos a culin\u00e1ria caseira. \u00c9 nesse esp\u00edrito que quero compartilhar com voc\u00eas a receita do Peixe Cru Temperado com Ervas, uma deliciosa combina\u00e7\u00e3o de sabores que promete surpreender. Neste prato, os ingredientes principais s\u00e3o o peixe fresco, o presunto, a cebola roxa e as ervas frescas, que se unem de forma perfeita para criar um sabor \u00fanico. Com essa receita, voc\u00ea consegue um prato leve e refrescante, perfeito para um dia quente de ver\u00e3o ou para um jantar especial.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>16 fatias de Presunto Copa Sadia<\/li>\n<li>2 fil\u00e9s de peixe branco ou salm\u00e3o cortados em cubos pequenos<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de cebola roxa picada finamente<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de alcaparras picadas finamente<\/li>\n<li>\u00bd tomate sem sementes cortados em cubos pequenos<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de azeite<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de salsinha picada finamente (ou coentro)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em forminhas para empada, coloque as fatias de copa, formando \u201cconchinhas\u201d e leve ao forno a 220\u00b0C por 10 minutos, at\u00e9 que fiquem crocantes. Reserve as copas crocantes.<\/li>\n<li>Em um recipiente, misture o peixe, a cebola roxa, as alcaparras, o tomate picado, o azeite, o lim\u00e3o e a salsinha (ou coentro).<\/li>\n<li>Sobre cada uma das copas crocantes, coloque 1 colher de sobremesa da mistura de peixe e sirva.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque especial ao seu Peixe Cru Temperado com Ervas, voc\u00ea pode adicionar um pouco de azeite de oliva extra virgem antes de servir. Isso ajudar\u00e1 a real\u00e7ar os sabores dos ingredientes e a criar uma textura mais rica e cremosa.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Peixe Cru Temperado com Ervas (tartar de Peixe)\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Peixe-Cru-Temperado-com-Ervas-tartar-de_73bbaa.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o BetConect\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2025-12-23\",\n  \"description\": \"Quando penso em pratos de peixe, sempre me lembro de momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, compartilhando risadas e hist\u00f3rias enquanto sabore\u00e1vamos a culin\u00e1ria caseira. \u00c9 nesse esp\u00edrito que quero compartilha\",\n  \"prepTime\": \"PT45M\",\n  \"cookTime\": \"PT1H\",\n  \"totalTime\": \"PT1H45M\",\n  \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n  \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"16 fatias de Presunto Copa Sadia *\",\n    \"2 fil\u00e9s de peixe branco ou salm\u00e3o cortados em cubos pequenos\",\n    \"1 colher (sopa) de cebola roxa picada finamente\",\n    \"1 colher (sobremesa) de alcaparras picadas finamente\",\n    \"\u00bd tomate sem sementes cortados em cubos pequenos\",\n    \"1 colher (sobremesa) de azeite\",\n    \"Suco de \u00bd lim\u00e3o\",\n    \"1 colher (sopa) de salsinha picada finamente (ou coentro)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"name\": \"Passo 1\",\n      \"text\": \"Em forminhas para empada coloque as fatias de copa, formando \u201cconchinhas\u201d e leve ao forno 220\u00b0C por 10 minutos, at\u00e9 que fiquem crocantes. 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