{"id":3631,"date":"2026-05-02T11:23:43","date_gmt":"2026-05-02T14:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peito-de-frango-com-abacaxi\/"},"modified":"2026-05-02T11:23:43","modified_gmt":"2026-05-02T14:23:43","slug":"peito-de-frango-com-abacaxi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/peito-de-frango-com-abacaxi\/","title":{"rendered":"Peito de Frango com Abacaxi"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se lembrou de um dia de sol, sentado \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, rodeado pelo aroma aconchegante da cozinha? \u00c9 um momento que nunca se esquece, e que sempre nos faz lembrar da import\u00e2ncia da comida n\u00e3o apenas como alimento, mas como uma forma de conectar-nos com os outros. E \u00e9 exatamente isso que nos motiva a compartilhar conosco essa receita de Peito de Frango com Abacaxi<\/strong>, uma combina\u00e7\u00e3o de sabores e texturas que nos fazem sentir como se estiv\u00e9ssemos sentados \u00e0 mesa, rodeados pela alegria da fam\u00edlia. Com peitos de frango Sadia<\/strong>, abacaxi<\/strong> fresco e uma mistura de especiarias que nos leva a um para\u00edso de sabores, este prato \u00e9 perfeito para qualquer ocasi\u00e3o, seja um dia de sol ou uma noite de frio.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 peitos de frango Sadia descongelados e cortados em cubos m\u00e9dios<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto<\/li>\n
  • \u00bd cebola descascada e cortada em cubos pequenos<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de \u00f3leo vegetal<\/li>\n
  • 3 fatias de abacaxi cortadas em cubos m\u00e9dios<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n
  • 1 colher (caf\u00e9) de gengibre picado<\/li>\n
  • \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de saqu\u00ea<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja<\/li>\n
  • 1 colher (caf\u00e9) de amido de milho<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de tangerina<\/li>\n
  • Cebolinha picada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta. Em seguida, em uma frigideira, doure a metade da quantidade de cebola no \u00f3leo vegetal. Acrescente o frango e refogue, acrescentando o abacaxi e cozinhe. Reserve.<\/li>\n
    2. Em uma panela, aque\u00e7a o azeite de oliva e refogue o restante da cebola.<\/li>\n
    3. Adicione o gengibre, o saqu\u00ea, o molho de soja, o amido de milho dilu\u00eddo no suco de tangerina e misture at\u00e9 que comece a engrossar.<\/li>\n
    4. Sirva o molho sobre o frango com abacaxi e finalize salpicando a cebolinha.<\/li>\n
    5. Dica: Sirva acompanhado por br\u00f3colis.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque especial ao seu Peito de Frango com Abacaxi<\/strong>, acrescente um pouco de gengibre fresco picado ao molho antes de servir. Isso dar\u00e1 um toque de frescor e um pouco de cor ao prato.<\/p>\n<\/div>\n