{"id":3746,"date":"2026-06-05T12:49:17","date_gmt":"2026-06-05T15:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/risoto-de-frango-sadia\/"},"modified":"2026-06-05T12:49:17","modified_gmt":"2026-06-05T15:49:17","slug":"risoto-de-frango-sadia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/risoto-de-frango-sadia\/","title":{"rendered":"Risoto de Frango Sadia"},"content":{"rendered":"

Quando penso em Risoto de Frango Sadia<\/strong>, sou imediatamente transportado para momentos felizes \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. O aroma do frango<\/strong> refogado, o sabor do arroz<\/strong> cremoso e a textura suave do queijo parmes\u00e3o<\/strong> me fazem lembrar de tardes passadas na cozinha, ajudando minha m\u00e3e a preparar o almo\u00e7o. A rotina de cozinhar \u00e9 uma das coisas mais prazerosas da vida, e essa receita \u00e9 um exemplo perfeito disso. Com ingredientes simples e acess\u00edveis, como cebola<\/strong>, piment\u00e3o<\/strong> e azeite<\/strong>, \u00e9 poss\u00edvel criar um prato delicioso e nutritivo que agrada a todos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 4 Fil\u00e9s de peito de frango Sadia descongelados e cortados em tiras (1kg)<\/li>\n
  • 1 cebola descascada e picada em cubos pequenos<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de azeite<\/li>\n
  • 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco (cru)<\/li>\n
  • 1 piment\u00e3o vermelho sem sementes cortado em cubos pequenos<\/li>\n
  • 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas-passas pretas<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de gr\u00e3os de milho verde cozidos (ou milho verde congelado cozido)<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de Qualy cremosa sem sal<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma panela, aque\u00e7a bem o azeite<\/strong> e adicione as tiras de frango<\/strong>. Refogue at\u00e9 que o frango<\/strong> fique bem dourado.<\/li>\n
    2. Adicione a cebola<\/strong> picada e refogue por mais alguns minutos, at\u00e9 que ela fique transl\u00facida.<\/li>\n
    3. Acrescente o arroz<\/strong> e o piment\u00e3o<\/strong> e cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente.<\/li>\n
    4. Quando o arroz<\/strong> come\u00e7ar a grudar no fundo da panela, adicione a \u00e1gua fervente<\/strong> e o sal<\/strong> a gosto.<\/li>\n
    5. Cozinhe em fogo baixo, com a tampa semi-tampada, at\u00e9 que o arroz<\/strong> esteja quase seco.<\/li>\n
    6. Adicione as uvas-passas<\/strong> e o milho verde<\/strong> e cozinhe at\u00e9 secar toda a \u00e1gua.<\/li>\n
    7. Desligue o fogo e adicione a Qualy cremosa<\/strong>, o cheiro-verde<\/strong> e o queijo parmes\u00e3o<\/strong>. Misture bem e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o seu Risoto de Frango Sadia<\/strong> ainda mais cremoso, adicione um pouco de queijo parmes\u00e3o<\/strong> ralado por cima do prato antes de servir. Isso dar\u00e1 um toque especial ao seu prato e o deixar\u00e1 ainda mais delicioso!<\/p>\n<\/div>\n