{"id":4091,"date":"2026-05-17T19:40:48","date_gmt":"2026-05-17T22:40:48","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/frango-assado-diferente\/"},"modified":"2026-05-17T19:40:48","modified_gmt":"2026-05-17T22:40:48","slug":"frango-assado-diferente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/frango-assado-diferente\/","title":{"rendered":"FRANGO ASSADO DIFERENTE"},"content":{"rendered":"

Quando penso em FRANGO ASSADO DIFERENTE<\/strong>, sou imediatamente transportado para momentos alegres \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. O aroma de Tempero SAZ\u00d3N Verde<\/strong> e Azeite de Oliva Tipo \u00danico TERRANO<\/strong> me faz lembrar de tardes passadas na cozinha, preparando refei\u00e7\u00f5es com amor e cuidado. A simplicidade e o sabor desse prato fazem dele um cl\u00e1ssico para qualquer ocasi\u00e3o. \u00c9 uma receita que nos conecta \u00e0s nossas ra\u00edzes e nos permite compartilhar momentos especiais com aqueles que amamos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 7 sobrecoxas de frango (1,2 kg)<\/li>\n
  • 2 sach\u00eas de Tempero SAZ\u00d3N Verde<\/li>\n
  • 2 pitadas de sal<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (100 ml)<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco (100 ml) (opcional)<\/li>\n
  • 2 tomates pequenos cortados em cubos (200 g)<\/li>\n
  • 1 cebola m\u00e9dia, em rodelas (150 g)<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo \u00danico TERRANO<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de p\u00e3o franc\u00eas torrado e triturado grosso<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma assadeira m\u00e9dia, coloque as sobrecoxas de frango, o Tempero SAZ\u00d3N, o sal e a \u00e1gua, e misture bem para que o frango fique uniformemente temperado.<\/li>\n
    2. Cubra a assadeira com papel-alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio (180 graus), preaquecido, por 50 minutos. Isso ajudar\u00e1 a manter o frango suculento.<\/li>\n
    3. Retire do forno, remova o papel alum\u00ednio e junte o vinho, o tomate, a cebola, a azeitona e o Azeite TERRANO. Mexa delicadamente para distribuir os ingredientes de forma homog\u00eanea.<\/li>\n
    4. Disponha o p\u00e3o triturado sobre o frango, garantindo uma cobertura uniforme.<\/li>\n
    5. Volte ao forno por mais 20 minutos, ou at\u00e9 que o p\u00e3o esteja dourado e crocante.<\/li>\n
    6. Retire do forno e sirva em seguida, aproveitando ao m\u00e1ximo o sabor e a textura desse delicioso prato.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque extra de sabor, experimente substituir o vinho branco por suco de lim\u00e3o. Isso dar\u00e1 um toque c\u00edtrico interessante ao prato. Al\u00e9m disso, certifique-se de n\u00e3o sobrecozinhar o frango para que ele permane\u00e7a suculento e macio.<\/p>\n<\/div>\n