{"id":4207,"date":"2026-05-17T23:52:28","date_gmt":"2026-05-18T02:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bolinho-de-arroz-simples\/"},"modified":"2026-05-17T23:52:28","modified_gmt":"2026-05-18T02:52:28","slug":"bolinho-de-arroz-simples","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bolinho-de-arroz-simples\/","title":{"rendered":"BOLINHO DE ARROZ SIMPLES"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me lembram da inf\u00e2ncia, o BOLINHO DE ARROZ SIMPLES<\/strong> \u00e9 uma das primeiras que vem \u00e0 mente. \u00c9 um daqueles pratos que, ao serem preparados, nos transportam para momentos \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, cheios de amor e risadas. A combina\u00e7\u00e3o do arroz cozido<\/strong>, ovos batidos<\/strong> e farinha de trigo<\/strong> cria uma textura \u00fanica e um sabor que \u00e9 ao mesmo tempo simples e reconfortante. A rotina de cozinha, com o cheiro de queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong> e o Tempero SAZ\u00d3N<\/strong> no ar, \u00e9 quase terap\u00eautica, trazendo uma sensa\u00e7\u00e3o de calma e tranquilidade. Preparar o BOLINHO DE ARROZ SIMPLES<\/strong> \u00e9 mais do que seguir uma receita; \u00e9 reviver mem\u00f3rias e criar novas, compartilhando amor e cuidado atrav\u00e9s da comida.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz cozido (450 g)<\/li>\n
  • 3 ovos batidos<\/li>\n
  • 1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (165 g)<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (100 ml)<\/li>\n
  • 1 e meia colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3 (5g)<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmes\u00e3o ralado (opcional) (20g)<\/li>\n
  • 2 sach\u00eas de Tempero SAZ\u00d3N Branco<\/li>\n
  • meia colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma tigela m\u00e9dia, coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o queijo ralado, o Tempero SAZ\u00d3N e o sal, e misture delicadamente. Isso ajudar\u00e1 a combinar todos os ingredientes de forma homog\u00eanea, criando uma base s\u00f3lida para os bolinhos.<\/li>\n
    2. Com o aux\u00edlio de 2 colheres (sopa), molde os bolinhos e v\u00e1 fritando-os, em imers\u00e3o, em \u00f3leo n\u00e3o muito quente, por 3 minutos, ou at\u00e9 dourarem. A temperatura certa do \u00f3leo \u00e9 crucial para que os bolinhos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.<\/li>\n
    3. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida. Este passo \u00e9 importante para remover o excesso de \u00f3leo e servir os bolinhos ainda quentes, aproveitando ao m\u00e1ximo o sabor e a textura.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar os bolinhos ainda mais saborosos, experimente adicionar um pouco de cebola picada ou salsa ao mixture antes de fritar. Isso adicionar\u00e1 uma camada extra de sabor, tornando os bolinhos ainda mais irresist\u00edveis. Al\u00e9m disso, se preferir uma vers\u00e3o mais leve, pode-se optar por assar os bolinhos no forno em vez de frit\u00e1-los, resultando em uma deliciosa alternativa com menos calorias.<\/p>\n<\/div>\n