{"id":4279,"date":"2026-05-18T14:01:04","date_gmt":"2026-05-18T17:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-puba-natalino\/"},"modified":"2026-05-18T14:01:04","modified_gmt":"2026-05-18T17:01:04","slug":"receita-de-bolo-de-puba-natalino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-puba-natalino\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo de Puba Natalino"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Receita de Bolo de Puba Natalino<\/strong> \u00e9 um cl\u00e1ssico que sempre traz \u00e0 tona mem\u00f3rias afetivas de fam\u00edlia e confraterniza\u00e7\u00e3o. O aroma do <strong>coco ralado<\/strong> e do <strong>leite de coco<\/strong> nos remete \u00e0 cozinha de nossas av\u00f3s, onde o amor e o cuidado se transformam em deliciosas receitas. Preparar este bolo \u00e9 uma experi\u00eancia prazerosa, desde a mistura dos ingredientes at\u00e9 o momento de servir. \u00c9 uma tradi\u00e7\u00e3o que aquece o cora\u00e7\u00e3o e enche a casa de um aroma irresist\u00edvel. Com <strong>massa puba<\/strong> e <strong>Leite L\u00edquido NINHO<\/strong>, esta receita promete ser um sucesso em qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de massa puba (carim\u00e3)<\/li>\n<li>135 g de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO  Forti+ Integral<\/li>\n<li>200 ml de leite de coco<\/li>\n<li>100 g de coco ralado<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em um liquidificador, adicione a massa puba, o a\u00e7\u00facar refinado, o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral, o leite de coco, o coco ralado, a manteiga sem sal derretida e os ovos. Bata todos os ingredientes at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e cremosa.<\/li>\n<li>Adicione o fermento em p\u00f3 \u00e0 mistura e, com uma colher, misture delicadamente. \u00c9 importante evitar bater demais para n\u00e3o perder a leveza da massa.<\/li>\n<li>Unte uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com um pouco de manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Isso garantir\u00e1 que o bolo se solte facilmente ap\u00f3s assar.<\/li>\n<li>Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido a 180\u00b0C, por cerca de 40 minutos. Para verificar se est\u00e1 pronto, insira um palito no centro; se ele sair limpo, o bolo est\u00e1 perfeito.<\/li>\n<li>Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, corte-o em cubinhos antes de servir. Essa apresenta\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita para uma sobremesa ou lanche.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para um toque extra de sabor, voc\u00ea pode adicionar uma camada de calda de chocolate ou uma cobertura de coco ralado ap\u00f3s o bolo esfriar. Fica uma del\u00edcia!<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Bolo de Puba Natalino\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-bolo-de-puba-natalino_4da22c.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-28\",\n    \"description\": \"Bolo de Puba Natalino, doce e cremoso, perfeito para o Natal.\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"Bolo de Puba, Natal, Doce, Cremoso, Puba\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"1200 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Massa puba\",\n        \"A\u00e7\u00facar refinado\",\n        \"Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral\",\n        \"Leite de coco\",\n        \"Coco ralado\",\n        \"Manteiga sem sal\",\n        \"Ovos\",\n        \"Fermento em p\u00f3\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Em um liquidificador, adicione a massa puba, o a\u00e7\u00facar refinado, o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral, o leite de coco, o coco ralado, a manteiga sem sal derretida e os ovos. 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