{"id":4440,"date":"2026-05-04T22:48:21","date_gmt":"2026-05-05T01:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-chocolate-natalino-com-cobertura\/"},"modified":"2026-05-04T22:48:21","modified_gmt":"2026-05-05T01:48:21","slug":"receita-de-bolo-de-chocolate-natalino-com-cobertura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-chocolate-natalino-com-cobertura\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo de Chocolate Natalino com Cobertura"},"content":{"rendered":"

A Receita de Bolo de Chocolate Natalino com Cobertura<\/strong> \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que remonta \u00e0 minha inf\u00e2ncia, quando passava horas na cozinha com minha av\u00f3, aprendendo os segredos da culin\u00e1ria e sentindo os cheiros deliciosos que sa\u00edam do forno. O aroma de Chocolate Em P\u00f3 NESTL\u00c9<\/strong> e a\u00e7\u00facar refinado<\/strong> me leva de volta \u00e0queles momentos felizes \u00e0 mesa, compartilhando hist\u00f3rias e risadas com a fam\u00edlia. Preparar este bolo \u00e9 uma experi\u00eancia emocional, que me conecta \u00e0s minhas ra\u00edzes e me faz sentir acolhida. \u00c9 um prazer compartilhar esta receita com voc\u00ea, para que possa criar suas pr\u00f3prias lembran\u00e7as e tradi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) e meia de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate Em P\u00f3 NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/li>\n
  • 4 colheres (sopa) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate Em P\u00f3 NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um liquidificador, bata os ovos, o a\u00e7\u00facar refinado, o \u00f3leo, o Chocolate Em P\u00f3 NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA, o sal e a farinha de trigo at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.<\/li>\n
    2. Despeje a massa em um recipiente e adicione a \u00e1gua quente e o fermento em p\u00f3. Misture bem at\u00e9 que tudo esteja incorporado. \u00c9 importante n\u00e3o deixar grumos.<\/li>\n
    3. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou at\u00e9 que um palito inserido saia limpo. Verifique o bolo ap\u00f3s 35 minutos para n\u00e3o deix\u00e1-lo muito seco.<\/li>\n
    4. Desenforme o bolo ainda quente e reserve. Deixe esfriar completamente antes de aplicar a cobertura.<\/li>\n
    5. Em uma panela m\u00e9dia, adicione o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral, o Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA, a manteiga sem sal e o a\u00e7\u00facar refinado. Leve ao fogo m\u00e9dio e misture bem.<\/li>\n
    6. Misture bem e leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 levantar fervura e a mistura se tornar uma calda lisa e brilhante. \u00c9 importante mexer constantemente para evitar que a calda grude no fundo da panela.<\/li>\n
    7. Com o bolo j\u00e1 frio e desenformado, despeje a cobertura quente por cima, espalhando de maneira uniforme com o aux\u00edlio de uma esp\u00e1tula ou colher. Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que a cobertura fique lisa e brilhante, \u00e9 importante n\u00e3o deixar que a calda atinja uma temperatura muito alta. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode adicionar uma colher de sopa de Leite L\u00edquido NINHO<\/strong> \u00e0 calda para dar um toque extra de cremosidade.<\/p>\n<\/div>\n