{"id":4478,"date":"2026-05-04T22:54:03","date_gmt":"2026-05-05T01:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-chocolate-com-frutas-cristalizadas\/"},"modified":"2026-05-04T22:54:03","modified_gmt":"2026-05-05T01:54:03","slug":"receita-de-bolo-de-chocolate-com-frutas-cristalizadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-de-chocolate-com-frutas-cristalizadas\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo de Chocolate com Frutas Cristalizadas"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu envolvido pelas mem\u00f3rias afetivas ao entrar na cozinha? O aroma de bolo de chocolate<\/strong> rec\u00e9m-sa\u00eddo do forno traz de volta momentos especiais em fam\u00edlia, onde a rotina de cozinhar se torna uma celebra\u00e7\u00e3o. Nesta receita de Bolo de Chocolate com Frutas Cristalizadas<\/strong>, voc\u00ea vai se apaixonar pelo modo como os ingredientes se misturam: o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Ao Leite<\/strong> derrete na boca e as frutas cristalizadas<\/strong> d\u00e3o um toque de do\u00e7ura especial. \u00c9 uma receita que traz conforto e alegria, perfeita para compartilhar com quem voc\u00ea ama.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate Em P\u00f3 NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA<\/li>\n
  • 1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • meia colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n
  • 4 ovos<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Ao Leite picado<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de frutas cristalizadas (morango, laranja etc.)<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o a\u00e7\u00facar refinado, o a\u00e7\u00facar mascavo, o Chocolate Em P\u00f3 NESTL\u00c9 CHOCOLATERIA, o fermento em p\u00f3 e o sal. Reserve.<\/li>\n
    2. Em outro recipiente, bata os ovos com o \u00f3leo, apenas at\u00e9 incorporar bem.<\/li>\n
    3. Adicione os ingredientes l\u00edquidos aos secos, misturando com um batedor de arame at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e sem grumos.<\/li>\n
    4. Acrescente o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Ao Leite picado e as frutas cristalizadas \u00e0 massa e misture delicadamente com uma esp\u00e1tula, para evitar que se acumulem no fundo da forma.<\/li>\n
    5. Preaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia (180\u00b0C). Unte e enfarinhe uma forma retangular m\u00e9dia (30 cm x 20 cm).<\/li>\n
    6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou at\u00e9 que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.<\/li>\n
    7. Retire do forno, deixe amornar por 10 minutos e desenforme. Espere esfriar completamente antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir uma textura fofa e \u00famida, n\u00e3o sobre-tempere o bolo no forno. Verifique se est\u00e1 pronto com um palito e, se necess\u00e1rio, deixe por mais alguns minutos. Essa aten\u00e7\u00e3o faz toda a diferen\u00e7a no resultado final!<\/p>\n<\/div>\n