{"id":4574,"date":"2026-05-04T22:50:25","date_gmt":"2026-05-05T01:50:25","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-nuvem-de-leite-ninho\/"},"modified":"2026-05-04T22:50:25","modified_gmt":"2026-05-05T01:50:25","slug":"receita-de-bolo-nuvem-de-leite-ninho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolo-nuvem-de-leite-ninho\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo Nuvem de Leite Ninho"},"content":{"rendered":"

Quem n\u00e3o se lembra do cheiro de bolo fresco saindo do forno em casa, n\u00e3o \u00e9 mesmo? A culin\u00e1ria \u00e9 uma forma de conectar-se com as pessoas e criar mem\u00f3rias inesquec\u00edveis. Preparar uma receita como o Bolo Nuvem de Leite Ninho<\/strong> \u00e9 uma experi\u00eancia que pode trazer de volta esses sentimentos. Com ingredientes simples como ovos<\/strong>, a\u00e7\u00facar refinado<\/strong> e Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/strong>, voc\u00ea pode criar um doce delicioso e especial. \u00c9 uma receita que pode ser feita em fam\u00edlia, compartilhando momentos e criando novas lembran\u00e7as. O Bolo Nuvem de Leite Ninho<\/strong> \u00e9 perfeito para ocasi\u00f5es especiais ou apenas para satisfazer seu desejo por algo doce.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo peneirada<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/li>\n
  • 4 colheres (sopa) de Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 caixinha (ou lata) de NESTL\u00c9 Creme de Leite (200 g)<\/li>\n
  • 1 lata (ou caixinha) de Leite Condensado MO\u00c7A <\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um recipiente grande, com a batedeira em velocidade baixa, bata os ovos com o a\u00e7\u00facar refinado at\u00e9 obter um creme claro e espumoso. Isso \u00e9 o come\u00e7o de um delicioso bolo!<\/li>\n
    2. Adicione o \u00f3leo e o Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3, batendo novamente at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. \u00c9 importante ter paci\u00eancia nessa etapa para garantir que a mistura fique lisa.<\/li>\n
    3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral. Bata at\u00e9 que a massa fique uniforme e sem grumos.<\/li>\n
    4. Por \u00faltimo, adicione o fermento qu\u00edmico em p\u00f3 e misture delicadamente com uma esp\u00e1tula at\u00e9 incorporar completamente. \u00c9 essencial n\u00e3o exagerar na mistura para que o bolo n\u00e3o fique pesado.<\/li>\n
    5. Despeje a massa em uma forma retangular m\u00e9dia (30 x 20 cm), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Isso garantir\u00e1 que o bolo saia facilmente da forma.<\/li>\n
    6. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou at\u00e9 que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Fique atento ao tempo para que o bolo n\u00e3o fique muito seco.<\/li>\n
    7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. A paci\u00eancia \u00e9 fundamental aqui!<\/li>\n
    8. Em uma panela, fora do fogo, misture o NESTL\u00c9 Creme de Leite com o Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3 at\u00e9 dissolver bem e eliminar gruminhos. \u00c9 uma etapa r\u00e1pida e f\u00e1cil.<\/li>\n
    9. Acrescente o Leite Condensado MO\u00c7A e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. A mistura deve ficar lisa e cremosa.<\/li>\n
    10. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar, at\u00e9 atingir o ponto de brigadeiro mole, quando come\u00e7ar a desgrudar do fundo da panela. Isso pode levar alguns minutos, ent\u00e3o fique atento.<\/li>\n
    11. Desligue o fogo e espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo j\u00e1 frio. Essa combina\u00e7\u00e3o quente e fria \u00e9 m\u00e1gica!<\/li>\n
    12. Finalize polvilhando Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3 por cima para decorar. Um toque simples, mas que faz toda a diferen\u00e7a.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que o bolo fique ainda mais especial, tente adicionar uma colher de sopa de ess\u00eancia de baunilha \u00e0 massa. Isso dar\u00e1 um toque \u00fanico e delicioso ao seu Bolo Nuvem de Leite Ninho<\/strong>!<\/p>\n<\/div>\n