{"id":4602,"date":"2026-05-02T11:47:24","date_gmt":"2026-05-02T14:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolinho-de-fuba\/"},"modified":"2026-05-02T11:47:24","modified_gmt":"2026-05-02T14:47:24","slug":"receita-de-bolinho-de-fuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolinho-de-fuba\/","title":{"rendered":"Receita de Bolinho de Fub\u00e1"},"content":{"rendered":"<p>Quem n\u00e3o se lembra do aroma de bolinho de fub\u00e1 fresquinho saindo do forno? \u00c9 um prato que traz conforto e nostalgia, mexe com a mem\u00f3ria e faz a gente se sentir em casa. Preparar o <strong>Bolinho de Fub\u00e1<\/strong> \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que passa de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, um momento de encontro e partilha. Com <strong>fub\u00e1<\/strong>, <strong>coco ralado<\/strong> e <strong>queijo ralado<\/strong>, essa receita \u00e9 um cl\u00e1ssico que agrada a todos. \u00c9 simples, mas cheio de sabor e textura. O <strong>Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Ao Leite<\/strong> d\u00e1 um toque especial. \u00c9 uma receita f\u00e1cil de fazer e perfeita para qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) e meia de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) e meia de Leite L\u00edquido NINHO  Forti+ Integral<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de fub\u00e1<\/li>\n<li>100 g de coco ralado<\/li>\n<li>100 g de queijo ralado<\/li>\n<li>2 colheres (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>100 g de Chocolate NESTL\u00c9  CLASSIC  Ao Leite<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Comece batendo os ovos, o a\u00e7\u00facar refinado, o \u00f3leo e o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fub\u00e1, o coco ralado, o queijo ralado e o fermento em p\u00f3.<\/li>\n<li>Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem at\u00e9 incorporar tudo.<\/li>\n<li>Adicione o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Ao Leite e misture delicadamente.<\/li>\n<li>Preencha forminhas de muffin ou empada com a massa, deixando espa\u00e7o para crescer.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por cerca de 40 minutos, ou at\u00e9 dourar e firmar.<\/li>\n<li>Retire do forno, deixe esfriar e decore a gosto.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para um bolinho de fub\u00e1 ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de <strong>nozes picadas<\/strong> ou <strong>passas<\/strong> \u00e0 massa. Isso dar\u00e1 um toque crocante e doce que combina perfeitamente com o fub\u00e1.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Bolinho de Fub\u00e1\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-bolinho-de-fuba_93b676.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-28\",\n    \"description\": \"Deliciosos bolinhos de fub\u00e1 com chocolate e queijo.\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"Bolinho de Fub\u00e1, Chocolate, Queijo, Fub\u00e1, Doce\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n 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