{"id":4614,"date":"2026-05-18T04:29:28","date_gmt":"2026-05-18T07:29:28","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolinho-de-chuva-de-panetone\/"},"modified":"2026-05-18T04:29:28","modified_gmt":"2026-05-18T07:29:28","slug":"receita-de-bolinho-de-chuva-de-panetone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bolinho-de-chuva-de-panetone\/","title":{"rendered":"Receita de Bolinho de Chuva de Panetone"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu envolvido pelo aroma de bolinhos frescos, preparados com carinho e amor? A Receita de Bolinho de Chuva de Panetone<\/strong> traz de volta mem\u00f3rias afetivas de fam\u00edlia e momentos compartilhados \u00e0 mesa. O cheiro do a\u00e7\u00facar refinado<\/strong> e do Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/strong> nos transporta para um ambiente aconchegante de cozinha, onde a magia acontece. Nesta receita, voc\u00ea poder\u00e1 reviver esses momentos e criar novos, compartilhando com amigos e familiares o prazer de saborear algo feito com tanto carinho.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 200 g de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n
  • 2 ovos<\/li>\n
  • 400 g de farinha de trigo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • 1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • 100 g de frutas cristalizadas picadinhas<\/li>\n
  • \u00d3leo para fritar<\/li>\n
  • A\u00e7\u00facar para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em um recipiente, misture o a\u00e7\u00facar refinado com os ovos e bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e o a\u00e7\u00facar come\u00e7ar a dissolver.<\/li>\n
    2. Acrescente metade da farinha de trigo e metade do Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral, mexendo at\u00e9 incorporar.<\/li>\n
    3. Adicione o fermento em p\u00f3, o restante da farinha e do Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral. Misture bem at\u00e9 formar uma massa lisa e consistente.<\/li>\n
    4. Adicione as frutas cristalizadas e mexa suavemente para que fiquem bem distribu\u00eddas na massa.<\/li>\n
    5. Em uma panela funda, aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo m\u00e9dio. Certifique-se de que esteja quente, mas n\u00e3o muito para evitar que os bolinhos queimem por fora antes de cozinhar por dentro.<\/li>\n
    6. Com uma colher, pegue pequenas por\u00e7\u00f5es da massa (meia colher de sopa) e coloque no \u00f3leo quente. Os bolinhos devem girar sozinhos \u00e0 medida que fritam. Frite at\u00e9 ficarem dourados e crocantes.<\/li>\n
    7. Use uma escumadeira para retirar os bolinhos e coloque-os sobre papel-toalha para remover o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n
    8. Sirva os bolinhos quentinhos.<\/li>\n
    9. Se desejar, passe-os no Leite MO\u00c7A e polvilhe a\u00e7\u00facar refinado ou Leite NINHO Forti+ Integral em p\u00f3 para dar um toque especial.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para garantir que os bolinhos fiquem crocantes por fora e macios por dentro, n\u00e3o sobreaque\u00e7a o \u00f3leo e n\u00e3o os cozinhe por tempo demais. A chave \u00e9 um ponto de \u00f3leo m\u00e9dio, constante, para uma fritura uniforme.<\/p>\n<\/div>\n