{"id":487,"date":"2026-05-04T23:31:54","date_gmt":"2026-05-05T02:31:54","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-sua-ceia\/"},"modified":"2026-05-04T23:31:54","modified_gmt":"2026-05-05T02:31:54","slug":"bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-sua-ceia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-sua-ceia\/","title":{"rendered":"Bacalhau de Natal: a melhor receita para sua ceia!"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Bacalhau de Natal<\/strong> \u00e9 um prato que traz consigo a magia do Natal. \u00c9 uma receita que, com sua simplicidade e sabor, \u00e9 capaz de reunir a fam\u00edlia e os amigos em torno da mesa, fazendo com que todos se sintam especiais. O aroma do <strong>bacalhau<\/strong> ao forno, combinado com o <strong>azeite<\/strong>, a <strong>cebola<\/strong> e o <strong>alho<\/strong>, \u00e9 um convite irresist\u00edvel para uma ceia inesquec\u00edvel. A escolha de ingredientes de qualidade, como as <strong>Postas de Bacalhau Seara<\/strong>, \u00e9 fundamental para o sucesso da receita. Com um pouco de pr\u00e1tica e paci\u00eancia, voc\u00ea pode criar um prato que seja n\u00e3o apenas delicioso, mas tamb\u00e9m uma experi\u00eancia emocional para todos os envolvidos.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 embalagem de Postas de Bacalhau Seara<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de azeite<\/li>\n<li>300g de batata inglesa em fatias grossas<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>1 cebola em rodelas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho em rodelas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o amarelo em rodelas<\/li>\n<li>10 dentes de alho<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de azeitona preta<\/li>\n<li>3 ovos cozidos cortados ao meio<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de salsa picada<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00baC. Enquanto isso, prepare os ingredientes.<\/li>\n<li>Regue o fundo de uma assadeira com um pouco de <strong>azeite<\/strong> e coloque as fatias de <strong>batata<\/strong> por cima.<\/li>\n<li>Adicione metade da <strong>cebola<\/strong>, do <strong>piment\u00e3o vermelho<\/strong>, do <strong>piment\u00e3o amarelo<\/strong>, dos <strong>dentes de alho<\/strong> e da <strong>azeitona<\/strong> sobre as batatas.<\/li>\n<li>Acomode o <strong>bacalhau<\/strong> e o restante dos legumes e <strong>azeitonas<\/strong> por cima.<\/li>\n<li>Tempere com <strong>sal<\/strong> e <strong>pimenta do reino<\/strong>, regue com o restante do <strong>azeite<\/strong> e leve ao forno a 200\u00baC por 40 minutos.<\/li>\n<li>Retire o <strong>bacalhau<\/strong> do forno, salpique <strong>salsa picada<\/strong> por cima, adicione os <strong>ovos cozidos<\/strong> e sirva.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para um <strong>Bacalhau de Natal<\/strong> ainda mais saboroso, tente adicionar um toque de <strong>lim\u00e3o<\/strong> sobre o prato antes de servir. O \u00e1cido do <strong>lim\u00e3o<\/strong> real\u00e7a o sabor do <strong>bacalhau<\/strong> e dos legumes, criando uma combina\u00e7\u00e3o perfeita para a ceia de Natal.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Bacalhau de Natal: a melhor receita para sua ceia!\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-15\",\n    \"description\": \"Bacalhau de Natal ao forno com batatas e legumes\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"Bacalhau, Natal, Forno, Batatas, Legumes\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"1200 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Postas de Bacalhau Seara\",\n        \"Azeite\",\n        \"Batata inglesa\",\n        \"Cebola\",\n        \"Piment\u00e3o\",\n        \"Alho\",\n        \"Azeitona preta\",\n        \"Ovos cozidos\",\n        \"Salsa\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Deixe o forno preaquecendo a 200\u00baC.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Regue o fundo de uma assadeira com um pouco de azeite e coloque as fatias de batata por cima.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Adicione metade da cebola, do piment\u00e3o vermelho, do piment\u00e3o amarelo, dos dentes de alho e da azeitona.\",\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Acomode o bacalhau e o restante dos legumes e azeitonas por cima.\",\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Tempere com sal e pimenta do reino, regue com o restante do azeite e leve ao forno a 200\u00baC por 40 minutos.\",\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Retire o bacalhau do forno, salpique salsa picada por cima, adicione os ovos cozidos e sirva.\",\n            \"name\": \"Passo 6\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-6\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.9\",\n        \"reviewCount\": \"2911\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    },\n    \"video\": {\n        \"@type\": \"VideoObject\",\n        \"name\": \"Como fazer Bacalhau de Natal: a melhor receita para sua ceia!\",\n        \"description\": \"V\u00eddeo tutorial de Bacalhau de Natal: a melhor receita para sua ceia!\",\n        \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/bacalhau-de-natal-a-melhor-receita-para-_9119c5.jpg\",\n        \"uploadDate\": \"2025-12-15\",\n        \"contentUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Bacalhau de Natal \u00e9 um prato que traz consigo a magia do Natal. \u00c9 uma receita que, com sua simplicidade e sabor, \u00e9 capaz de reunir a fam\u00edlia e os amigos em torno da mesa, fazendo com que todos se sintam especiais. O aroma do bacalhau ao forno, combinado com o azeite, a cebola<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,283],"tags":[],"class_list":{"0":"post-487","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ceia-completa","8":"category-pascoa"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=487"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10907,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions\/10907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}