{"id":4871,"date":"2026-05-02T11:18:21","date_gmt":"2026-05-02T14:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-rabanadas-do-meu-pai\/"},"modified":"2026-05-02T11:18:21","modified_gmt":"2026-05-02T14:18:21","slug":"receita-de-rabanadas-do-meu-pai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-rabanadas-do-meu-pai\/","title":{"rendered":"Receita de Rabanadas do Meu Pai"},"content":{"rendered":"

Quando penso em Receita de Rabanadas do Meu Pai<\/strong>, sou imediatamente transportado para momentos alegres ao lado da fam\u00edlia, especialmente durante as festividades de fim de ano. O aroma do Leite L\u00edquido NINHO<\/strong> e do Leite MO\u00c7A<\/strong> se misturando com o cheiro de p\u00e3o franc\u00eas e ovos batidos \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel que me traz muita nostalgia. Meu pai sempre foi o respons\u00e1vel por preparar essa del\u00edcia em nossa casa, e agora que estou crescido, \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que eu mantenho vivo. \u00c9 incr\u00edvel como um prato simples pode trazer tantas lembran\u00e7as felizes. A canela<\/strong> e o a\u00e7\u00facar refinado<\/strong> d\u00e3o um toque especial que equilibra perfeitamente o sabor. Preparar Rabanadas do Meu Pai<\/strong> n\u00e3o \u00e9 apenas cozinhar; \u00e9 reviver momentos queridos e criar novos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • 1 lata (ou caixinha) de Leite MO\u00c7A <\/li>\n
  • 3 ovos<\/li>\n
  • 4 p\u00e3es franceses<\/li>\n
  • \u00d3leo para fritar<\/li>\n
  • 1 pitada de canela<\/li>\n
  • A\u00e7\u00facar refinado (a gosto)<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um recipiente, misture o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral com o Leite MO\u00c7A. Em seguida, mergulhe as fatias de p\u00e3o franc\u00eas, cortadas em fatias m\u00e9dias, na mistura at\u00e9 que fiquem bem molhadas.<\/li>\n
    2. Em outro recipiente, bata os ovos e adicione uma pitada de canela. Misture bem para incorporar o sabor da canela aos ovos.<\/li>\n
    3. Passe as fatias de p\u00e3o molhadas na mistura de ovos batidos, certificando-se de que fiquem bem cobertas.<\/li>\n
    4. Aque\u00e7a \u00f3leo em uma frigideira e frite as fatias de p\u00e3o at\u00e9 que fiquem douradas. Isso deve ser feito em fogo m\u00e9dio para que n\u00e3o queimem.<\/li>\n
    5. Escorra as rabanadas em papel toalha para remover o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n
    6. Se preferir, polvilhe as rabanadas com a\u00e7\u00facar refinado e uma pitada de canela antes de servir. Isso adiciona um toque doce e arom\u00e1tico.<\/li>\n
    7. Sirva as rabanadas quentes ou coloque-as na geladeira para servir geladas. Ambas as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o deliciosas.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para uma textura extra crocante, voc\u00ea pode passar as fatias de p\u00e3o tamb\u00e9m em farinha de trigo<\/strong> ou p\u00e3o ralado<\/strong> antes de fritar. Isso dar\u00e1 uma camada adicional de croc\u00e2ncia \u00e0s suas rabanadas.<\/p>\n<\/div>\n