{"id":5098,"date":"2026-05-04T23:07:48","date_gmt":"2026-05-05T02:07:48","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-pave-de-prestigio\/"},"modified":"2026-05-04T23:07:48","modified_gmt":"2026-05-05T02:07:48","slug":"receita-de-pave-de-prestigio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-pave-de-prestigio\/","title":{"rendered":"Receita de Pav\u00ea de Prest\u00edgio"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 momentos na cozinha que nos transportam de volta no tempo, relembrando mem\u00f3rias queridas de fam\u00edlia e rotinas caseiras que tanto amamos. O aroma de Leite MO\u00c7A<\/strong> e Chocolate NESTL\u00c9<\/strong> trazendo \u00e0 tona o Pav\u00ea de Prest\u00edgio<\/strong>, um doce que encanta por sua simplicidade e sabor. Enquanto prepararmos essa del\u00edcia, voc\u00ea revive momentos \u00e0 mesa com os entes queridos. O coco ralado<\/strong> e os Chocolates PREST\u00cdGIO<\/strong> s\u00e3o os toques finais que transformam esse prato em uma experi\u00eancia inesquec\u00edvel.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 lata de Leite MO\u00c7A 395g<\/li>\n
  • 1 lata de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral (use a lata de Leite MO\u00c7A vazia para medir)<\/li>\n
  • 200ml de leite de coco<\/li>\n
  • 3 gemas<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de de amido de milho (maisena)<\/li>\n
  • 100g de coco ralado sem a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 200g de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo<\/li>\n
  • 1 caixinha de NESTL\u00c9 Creme de Leite (200g)<\/li>\n
  • 2 pacotes de Biscoito TOSTINES Maisena<\/li>\n
  • 3 Chocolates PREST\u00cdGIO picados<\/li>\n
  • coco ralado sem a\u00e7\u00facar para decorar<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma panela, misture o Leite MO\u00c7A, leite NINHO, o leite de coco, as gemas de ovo, o amido de milho e o coco ralado. Leve ao fogo m\u00e9dio e mexa constantemente at\u00e9 que o creme engrosse. Reserve.<\/li>\n
    2. Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC Meio Amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, misture-o com o NESTL\u00c9 Creme de Leite. Misture bem at\u00e9 obter um creme de chocolate homog\u00eaneo e reserve.<\/li>\n
    3. Em uma recipiente refrat\u00e1rio, coloque uma camada de Biscoito TOSTINES Maisena no fundo da travessa e despeje metade do creme de coco sobre os biscoitos e espalhe-o de maneira uniforme.<\/li>\n
    4. Adicione uma camada de biscoitos TOSTINES maisena por cima do creme de coco e, depois, despeje metade do creme de chocolate sobre os biscoitos, espalhando tamb\u00e9m uniformemente.<\/li>\n
    5. Continue alternando camadas de biscoitos, creme de coco e creme de chocolate at\u00e9 terminar com uma camada de creme de chocolate.<\/li>\n
    6. Decore a parte superior com coco ralado e peda\u00e7os de Chocolate PREST\u00cdGIO picados.<\/li>\n
    7. Leve \u00e0 geladeira por pelo menos 2 horas para que o pav\u00ea fique firme. Sirva gelado.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar uma camada extra de coco ralado<\/strong> por cima do creme de chocolate antes de finalizar com os peda\u00e7os de Chocolate PREST\u00cdGIO<\/strong>. Isso dar\u00e1 um contraste ainda mais delicioso de texturas ao seu Pav\u00ea de Prest\u00edgio<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n