{"id":5112,"date":"2026-05-02T11:43:21","date_gmt":"2026-05-02T14:43:21","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-sobremesa-gelada-de-coco\/"},"modified":"2026-05-02T11:43:21","modified_gmt":"2026-05-02T14:43:21","slug":"receita-de-sobremesa-gelada-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-sobremesa-gelada-de-coco\/","title":{"rendered":"Receita de Sobremesa Gelada de Coco"},"content":{"rendered":"

Quando penso em sobremesas que me fazem lembrar da inf\u00e2ncia, uma delas vem imediatamente \u00e0 mente: a Receita de Sobremesa Gelada de Coco<\/strong>. \u00c9 um prato que sempre esteve presente nas reuni\u00f5es familiares, com seu sabor doce e refrescante, trazendo uma sensa\u00e7\u00e3o de conforto e felicidade. O cheiro do coco e do leite condensado \u00e9 como um grande abra\u00e7o para o meu cora\u00e7\u00e3o. Preparar essa receita \u00e9 como reviver momentos felizes ao lado dos meus entes queridos. Com leite de coco<\/strong>, gelatina<\/strong> e coco seco ralado<\/strong>, essa sobremesa \u00e9 uma explos\u00e3o de sabores e texturas que certamente vai agradar ao paladar de todos. \u00c9 uma receita f\u00e1cil de fazer e que pode ser servida em qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor<\/li>\n
  • 10 colheres (sopa) de \u00e1gua<\/li>\n
  • 500ml de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • 1 Leite MO\u00c7A (lata ou caixinha) 395g<\/li>\n
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)<\/li>\n
  • 1 caixinha de NESTL\u00c9 Creme de Leite<\/li>\n
  • 1 pacote de coco seco ralado (100g)<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em um recipiente, comece hidratando a gelatina com a \u00e1gua. Espere endurecer e leve ao micro-ondas por 15 segundos at\u00e9 que volte a ficar l\u00edquida. Reserve.<\/li>\n
    2. No liquidificador, bata todos os ingredientes \u2013 exceto o coco ralado \u2013 incluindo a gelatina reservada.<\/li>\n
    3. Transfira para uma forma redonda de furo central (22 cm de di\u00e2metro), untada com \u00f3leo ou manteiga, cubra com pl\u00e1stico-filme e leve \u00e0 geladeira por no m\u00ednimo 3 horas. Desenforme, finalize com o coco ralado e sirva.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque especial \u00e0 sua sobremesa, experimente adicionar um pouco de raspas de lim\u00e3o ou laranja ao liquidificador. Isso vai dar um sabor c\u00edtrico e refrescante que vai combinar perfeitamente com o coco e o leite condensado.<\/p>\n<\/div>\n