{"id":5130,"date":"2026-05-04T22:46:35","date_gmt":"2026-05-05T01:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-rabanada-sem-gluten\/"},"modified":"2026-05-04T22:46:35","modified_gmt":"2026-05-05T01:46:35","slug":"receita-de-rabanada-sem-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-rabanada-sem-gluten\/","title":{"rendered":"Receita de Rabanada Sem Gl\u00faten"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Receita de Rabanada Sem Gl\u00faten<\/strong> \u00e9 um prato que traz consigo o aroma acolhedor da cozinha caseira e a magia das reuni\u00f5es familiares. Quem nunca se sentiu envolvido pelo cheiro de <strong>leite<\/strong>, <strong>ovos<\/strong> e <strong>canela<\/strong> saindo da frigideira, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Esse prato simples \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que aquece o cora\u00e7\u00e3o e enche a casa de vida. A <strong>Rabanada Sem Gl\u00faten<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o f\u00e1cil de fazer e sem gl\u00faten, utilizando ingredientes como <strong>Leite L\u00edquido NINHO Zero Lactose<\/strong> e <strong>p\u00e3o sem gl\u00faten<\/strong>. \u00c9 um prato que nos remete \u00e0s nossas ra\u00edzes, aos momentos compartilhados \u00e0 mesa e ao prazer de cozinhar com amor.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Zero Lactose (ou Bebidas Vegetal NATURES HEART)<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de extrato de baunilha<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/li>\n<li>8 fatias de p\u00e3o sem gl\u00faten<\/li>\n<li>\u00d3leo vegetal, para fritar<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)<\/li>\n<li>Canela em p\u00f3 (opcional, para polvilhar)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em um recipiente, misture o <strong>Leite L\u00edquido NINHO Zero Lactose<\/strong>, os <strong>ovos<\/strong>, o <strong>a\u00e7\u00facar<\/strong>, o <strong>extrato de baunilha<\/strong> e a <strong>canela em p\u00f3<\/strong>. Mexa bem para combinar.<\/li>\n<li>Mergulhe cada fatia de <strong>p\u00e3o sem gl\u00faten<\/strong> na mistura de <strong>ovo<\/strong> e <strong>leite<\/strong>, certificando-se de que o <strong>p\u00e3o<\/strong> esteja completamente coberto e absorva a mistura. Deixe escorrer o excesso de l\u00edquido.<\/li>\n<li>Em uma frigideira grande, aque\u00e7a <strong>\u00f3leo vegetal<\/strong> em fogo m\u00e9dio-alto.<\/li>\n<li>Quando o <strong>\u00f3leo<\/strong> estiver quente, adicione as fatias de <strong>p\u00e3o<\/strong> empanadas e frite at\u00e9 que fiquem douradas dos dois lados, cerca de 2-3 minutos de cada lado. Use uma pin\u00e7a para virar as fatias.<\/li>\n<li>Retire as fatias fritas e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de <strong>\u00f3leo<\/strong>.<\/li>\n<li>Se desejar, polvilhe as <strong>rabanadas<\/strong> com <strong>a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/strong> e <strong>canela em p\u00f3<\/strong> antes de servir.<\/li>\n<li>Sirva as <strong>rabanadas<\/strong> quentes.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec;padding: 20px;border-left: 5px solid #c2185b;margin-top: 30px\">\n<h3 style=\"margin-top: 0;color: #c2185b\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para uma textura crocante por fora e macia por dentro, n\u00e3o deixe de deixar as fatias de <strong>p\u00e3o<\/strong> absorverem bem a mistura de <strong>leite<\/strong> e <strong>ovos<\/strong> antes de fritar. Isso garantir\u00e1 que sua <strong>Rabanada Sem Gl\u00faten<\/strong> seja irresist\u00edvel!<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Rabanada Sem Gl\u00faten\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-28\",\n    \"description\": \"Receita de rabanada sem gl\u00faten crocante e doce.\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"rabanada, sem gl\u00faten, doce, crocante, brasileira\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"250 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Leite L\u00edquido NINHO Zero Lactose\",\n        \"Ovos\",\n        \"A\u00e7\u00facar refinado\",\n        \"Extrato de baunilha\",\n        \"Canela em p\u00f3\",\n        \"P\u00e3o sem gl\u00faten\",\n        \"\u00d3leo vegetal\",\n        \"A\u00e7\u00facar de confeiteiro\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Misture o leite, os ovos, o a\u00e7\u00facar, o extrato de baunilha e a canela em p\u00f3.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Mergulhe cada fatia de p\u00e3o na mistura e deixe escorrer o excesso de l\u00edquido.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Aque\u00e7a \u00f3leo vegetal em fogo m\u00e9dio-alto e frite as fatias de p\u00e3o empanadas at\u00e9 que fiquem douradas dos dois lados.\",\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Retire as fatias fritas e polvilhe com a\u00e7\u00facar de confeiteiro e canela em p\u00f3 (opcional).\",\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Sirva as rabanadas quentes.\",\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.6\",\n        \"reviewCount\": \"3112\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    },\n    \"video\": {\n        \"@type\": \"VideoObject\",\n        \"name\": \"Como fazer Receita de Rabanada Sem Gl\u00faten\",\n        \"description\": \"V\u00eddeo tutorial de Receita de Rabanada Sem Gl\u00faten\",\n        \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-rabanada-sem-gluten_fdd1ab.jpg\",\n        \"uploadDate\": \"2025-12-28\",\n        \"contentUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Receita de Rabanada Sem Gl\u00faten \u00e9 um prato que traz consigo o aroma acolhedor da cozinha caseira e a magia das reuni\u00f5es familiares. 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