{"id":5148,"date":"2026-05-04T22:46:33","date_gmt":"2026-05-05T01:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/biscoito-de-natal-com-chocolate-quente\/"},"modified":"2026-05-04T22:46:33","modified_gmt":"2026-05-05T01:46:33","slug":"biscoito-de-natal-com-chocolate-quente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/biscoito-de-natal-com-chocolate-quente\/","title":{"rendered":"Biscoito de Natal com Chocolate Quente"},"content":{"rendered":"

Quando penso em Biscoito de Natal com Chocolate Quente<\/strong>, lembran\u00e7as de fam\u00edlia e momentos especiais v\u00eam \u00e0 mente. A rotina de cozinha durante as festas de fim de ano \u00e9 sempre especial, com cheiros de manteiga<\/strong> e farinha de trigo<\/strong> waftando pela casa, criando uma atmosfera acolhedora. Preparar esse prato \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o que une a fam\u00edlia e amigos, compartilhando momentos \u00e0 mesa enquanto desfrutam desses deliciosos biscoitos acompanhados de um Chocolate Quente<\/strong> reconfortante. A sensa\u00e7\u00e3o de preparar o prato, desde a mistura dos ingredientes at\u00e9 o momento de servir, \u00e9 uma experi\u00eancia \u00fanica que traz alegria e satisfa\u00e7\u00e3o. Com ingredientes como Leite MO\u00c7A<\/strong> e ovos<\/strong>, essa receita promete ser um sucesso em qualquer reuni\u00e3o festiva.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • meio tablete de manteiga sem sal<\/li>\n
  • 12 colheres (sopa) de Leite MO\u00c7A<\/li>\n
  • 1 ovo<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) e meia de farinha de trigo<\/li>\n
  • Meia colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 unidade de clara de ovo pasteurizada<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n
  • Suco de 2 lim\u00f5es<\/li>\n
  • 2 colheres (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de NESCAF\u00c9 Tradi\u00e7\u00e3o<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara e meia (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/li>\n
  • meia colher (ch\u00e1) de gengibre em p\u00f3<\/li>\n
  • 1 pitada de noz-moscada mo\u00edda<\/li>\n
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Para come\u00e7ar, bata a manteiga at\u00e9 ficar cremosa em uma batedeira, acrescente o Leite MO\u00c7A e o ovo. Aos poucos, adicione a farinha com o fermento previamente passado por uma peneira e continue batendo at\u00e9 obter uma massa lisa. Em seguida, leve a massa \u00e0 geladeira por 30 minutos. Depois, em uma superf\u00edcie polvilhada com farinha, abra a massa com um rolo at\u00e9 ficar com aproximadamente meio cent\u00edmetro de espessura. Com um cortador de Natal, modele a massa no formato desejado. Coloque os biscoitos em uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno a 180\u00b0C de 15 a 20 minutos ou at\u00e9 dourar levemente.<\/li>\n
    2. Para a cobertura, bata levemente as claras, acrescente aos poucos o a\u00e7\u00facar de confeiteiro, o suco de lim\u00e3o e a \u00e1gua. Misture bem e separe em quatro partes. Decore os biscoitos, deixe secar e sirva com o Chocolate Quente.<\/li>\n
    3. Em uma panela em fogo baixo (180\u00ba), dissolva o NESCAF\u00c9 Tradi\u00e7\u00e3o na \u00e1gua quente e adicione o gengibre em p\u00f3, a noz-moscada e o amido de milho, mexendo para que todos os ingredientes se incorporem e adquiram uma consist\u00eancia espessa. Sirva como acompanhamento. Acompanhe a bebida com a bolacha.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o biscoito ainda mais saboroso, \u00e9 importante n\u00e3o sobrecozinhar. Verifique o ponto de douramento e retire do forno assim que atingir a cor desejada. Al\u00e9m disso, experimente adicionar um pouco de canela em p\u00f3 ou noz-moscada \u00e0 massa para dar um toque especial ao seu Biscoito de Natal com Chocolate Quente<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n