{"id":5180,"date":"2026-05-17T16:55:57","date_gmt":"2026-05-17T19:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salada-de-lentilha-e-chester-2\/"},"modified":"2026-05-17T16:55:57","modified_gmt":"2026-05-17T19:55:57","slug":"salada-de-lentilha-e-chester-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salada-de-lentilha-e-chester-2\/","title":{"rendered":"Salada de Lentilha e Chester"},"content":{"rendered":"

Quando penso em momentos especiais \u00e0 mesa, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha com minha fam\u00edlia, preparando receitas simples, por\u00e9m cheias de amor e cuidado. Uma delas \u00e9 a Salada de Lentilha e Chester<\/strong>, prato que combina sabores e texturas de forma harmoniosa. O aroma do chester assado<\/strong> e o frescor das lascas de queijo parmes\u00e3o<\/strong> s\u00e3o detalhes que fazem deste prato uma experi\u00eancia \u00fanica. A culin\u00e1ria \u00e9 uma forma de compartilhar afeto e criar mem\u00f3rias. Hoje, quero compartilhar com voc\u00ea esta receita especial, que certamente ir\u00e1 agregar mais amor e sabor \u00e0 sua rotina.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 tomates picados<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de chester assado em lascas<\/li>\n
  • 1 vidro de palmito picado<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de lentilha cozida<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de r\u00facula lavada<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de alface lavada e cortada<\/li>\n
  • 1 lata de NESTL\u00c9 Creme de leite<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor Toque Defumado<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de or\u00e9gano fresco<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de tomilho<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de lascas de queijo parmes\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Em uma saladeira grande, distribua todos os ingredientes da salada, deixando-os bem mesclados. Reserve algumas lascas de Chester<\/strong>, tomate<\/strong> e palmitos<\/strong> para decorar. Por fim, polvilhe as lascas de queijo parmes\u00e3o<\/strong> por cima.<\/li>\n
    2. Em um recipiente \u00e0 parte, misture todos os ingredientes do molho. Sirva esta mistura junto com a salada, permitindo que cada pessoa adicione o sabor desejado.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de or\u00e9gano fresco<\/strong> e tomilho<\/strong> diretamente sobre a salada antes de servir. Isso real\u00e7ar\u00e1 ainda mais os sabores e aromas dos ingredientes.<\/p>\n<\/div>\n