{"id":5216,"date":"2026-06-05T12:21:47","date_gmt":"2026-06-05T15:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pave-com-creme-de-maracuja-e-de-chocolate-com-pessego\/"},"modified":"2026-06-05T12:21:47","modified_gmt":"2026-06-05T15:21:47","slug":"pave-com-creme-de-maracuja-e-de-chocolate-com-pessego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pave-com-creme-de-maracuja-e-de-chocolate-com-pessego\/","title":{"rendered":"Pav\u00ea com Creme de Maracuj\u00e1 e de Chocolate com P\u00eassego"},"content":{"rendered":"

Quando se trata de reunir a fam\u00edlia e os amigos em torno da mesa, poucas coisas s\u00e3o t\u00e3o prazerosas quanto compartilhar um delicioso Pav\u00ea com Creme de Maracuj\u00e1 e de Chocolate com P\u00eassego<\/strong>. Essa receita, que combina o sabor \u00fanico do creme de maracuj\u00e1<\/strong> e do creme de chocolate<\/strong> com a textura suave do p\u00eassego<\/strong>, sempre traz \u00e0 tona lembran\u00e7as afetivas e momentos especiais. O aroma dos biscoitos champanhe<\/strong> e o toque doce do a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/strong> s\u00e3o detalhes que fazem dessa sobremesa uma verdadeira tradi\u00e7\u00e3o em muitas casas. Preparar o Pav\u00ea \u00e9 um processo que envolve n\u00e3o apenas a escolha dos ingredientes frescos e de qualidade, mas tamb\u00e9m o carinho com que cada camada \u00e9 montada, resultando em uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica que agrada a todos os sentidos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 lata de MO\u00c7A de Colher<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de suco de maracuj\u00e1 concentrado<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho<\/li>\n
  • 5 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n
  • 2 p\u00eassegos sem casca, picados<\/li>\n
  • 1 pacote e meio de biscoito champanhe<\/li>\n
  • 1 p\u00eassego em fatias<\/li>\n
  • 3 figos cortados ao meio<\/li>\n
  • 4 nozes cortadas ao meio<\/li>\n
  • meia colher (sopa) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em um recipiente, misture o MO\u00c7A de Colher com o suco de maracuj\u00e1 concentrado. Reserve essa mistura para mais tarde.<\/li>\n
    2. Em uma panela, combine o Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral, o Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES, o amido de milho e o a\u00e7\u00facar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 que a mistura comece a ferver e engrosse, o que pode levar cerca de 3 minutos. \u00c9 importante n\u00e3o deixar grumos, ent\u00e3o mexa continuamente.<\/li>\n
    3. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Ap\u00f3s esfriar, adicione os p\u00eassegos picados \u00e0 mistura de chocolate e mexa bem.<\/li>\n
    4. Em uma travessa ou prato retangular, organize uma camada de 9 biscoitos champanhe. Cubra essa camada com o creme de chocolate e p\u00eassegos, mas reserve cerca de 3 colheres (sopa) para usar mais tarde.<\/li>\n
    5. Fa\u00e7a outra camada com a mesma quantidade de biscoitos champanhe, mas no sentido contr\u00e1rio da primeira camada. Cubra com o creme de maracuj\u00e1, reservando tamb\u00e9m cerca de 3 colheres (sopa) para a finaliza\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
    6. Crie uma \u00faltima camada de biscoitos champanhe, novamente no sentido contr\u00e1rio da camada anterior.<\/li>\n
    7. Cubra a \u00faltima camada de biscoitos com o creme de maracuj\u00e1 reservado e finalize com o restante do creme de chocolate.<\/li>\n
    8. Decore o pav\u00ea com fatias de p\u00eassego, figos cortados ao meio e nozes cortadas ao meio.<\/li>\n
    9. Leve \u00e0 geladeira e deixe at\u00e9 o momento de servir.<\/li>\n
    10. No momento de servir, polvilhe o a\u00e7\u00facar de confeiteiro por cima do pav\u00ea.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar uma camada de frutas frescas, como morangos ou mirtilos, entre as camadas de biscoitos e creme. Isso n\u00e3o s\u00f3 adiciona uma textura nova como tamb\u00e9m um sabor ainda mais fresco e vibrante ao seu Pav\u00ea com Creme de Maracuj\u00e1 e de Chocolate com P\u00eassego.<\/p>\n<\/div>\n