{"id":5349,"date":"2026-05-18T03:14:09","date_gmt":"2026-05-18T06:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salpicao-de-frango\/"},"modified":"2026-05-18T03:14:09","modified_gmt":"2026-05-18T06:14:09","slug":"salpicao-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/salpicao-de-frango\/","title":{"rendered":"Salpic\u00e3o de Frango"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong>, lembro-me das tardes de domingo em casa, cercada pela fam\u00edlia e pelo cheiro delicioso que vinha da cozinha. Era um momento especial, onde todos se reuniam para compartilhar hist\u00f3rias e sabores. A rotina de cozinha era algo que eu adorava, pois significava que est\u00e1vamos prestes a desfrutar de um prato caseiro, feito com amor. O <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong> era um dos meus favoritos, com seus ingredientes principais como <strong>peito de frango cozido e desfiado<\/strong>, <strong>azeite<\/strong> e <strong>Requeij\u00e3o NESTL\u00c9<\/strong>, que juntos criavam uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de texturas e sabores. Preparar esse prato era uma experi\u00eancia sensorial, desde o som do alho sendo picado at\u00e9 o aroma que enchia a casa, fazendo com que todos ficassem ansiosos para sentar-se \u00e0 mesa e saborear o resultado. \u00c9 uma sensa\u00e7\u00e3o que nunca muda, e cada vez que fa\u00e7o <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong>, sinto-me conectada \u00e0s minhas ra\u00edzes e \u00e0queles momentos especiais com a fam\u00edlia.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n<li>1 copo de Requeij\u00e3o NESTL\u00c9<\/li>\n<li>2 batatas cozidas e picadas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de sals\u00e3o fatiado<\/li>\n<li>2 cenouras raladas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoas em lascas<\/li>\n<li>meia x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas-passas brancas<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Essa etapa \u00e9 crucial, pois \u00e9 onde todos os sabores e texturas se unem para criar o <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong> perfeito. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas evite misturar demais, para que as texturas sejam preservadas.<\/li>\n<li>Sirva gelado. Depois de misturar todos os ingredientes, coloque o <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong> na geladeira por um tempo, para que os sabores possam se desenvolver e a temperatura esteja agrad\u00e1vel. Sirva-o fresco, e desfrute do prato com sua fam\u00edlia e amigos.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para deixar o <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong> ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de lim\u00e3o fresco por cima antes de servir. O suco de lim\u00e3o pode real\u00e7ar os sabores dos ingredientes e dar um toque refrescante ao prato. Al\u00e9m disso, se desejar uma textura mais crocante, pode adicionar um pouco mais de am\u00eandoas em lascas por cima do <strong>Salpic\u00e3o de Frango<\/strong> antes de servir.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Salpic\u00e3o de Frango\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/salpicao-de-frango_562668.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-28\",\n    \"description\": \"Um salpic\u00e3o de frango cremoso e saboroso, perfeito para dias quentes.\",\n    \"prepTime\": \"PT40M\",\n    \"cookTime\": \"PT1H\",\n    \"totalTime\": \"PT1H40M\",\n    \"keywords\": \"frango, salpic\u00e3o, requeij\u00e3o, batata, sals\u00e3o\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"Brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"450 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        \"Peito de frango cozido e desfiado\",\n        \"Azeite\",\n        \"Requeij\u00e3o NESTL\u00c9\",\n        \"Batatas cozidas\",\n        \"Sals\u00e3o\",\n        \"Cenouras\",\n        \"Am\u00eandoas\",\n        \"Uvas-passas\",\n        \"Sal\"\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Misture todos os ingredientes em um recipiente.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/salpicao-de-frango_562668.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Sirva gelado.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"image\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/salpicao-de-frango_562668.jpg\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"5.0\",\n        \"reviewCount\": \"2598\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    },\n    \"video\": {\n        \"@type\": \"VideoObject\",\n        \"name\": \"Como fazer Salpic\u00e3o de Frango\",\n        \"description\": \"V\u00eddeo tutorial de Salpic\u00e3o de Frango\",\n        \"thumbnailUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/salpicao-de-frango_562668.jpg\",\n        \"uploadDate\": \"2025-12-28\",\n        \"contentUrl\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em Salpic\u00e3o de Frango, lembro-me das tardes de domingo em casa, cercada pela fam\u00edlia e pelo cheiro delicioso que vinha da cozinha. 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