{"id":5353,"date":"2026-05-04T23:01:16","date_gmt":"2026-05-05T02:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-arroz-com-amendoas-e-passas-2\/"},"modified":"2026-05-04T23:01:16","modified_gmt":"2026-05-05T02:01:16","slug":"receita-de-arroz-com-amendoas-e-passas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-arroz-com-amendoas-e-passas-2\/","title":{"rendered":"Receita de Arroz com Am\u00eandoas e Passas"},"content":{"rendered":"

Quando penso em Arroz com Am\u00eandoas e Passas<\/strong>, sou imediatamente transportado para momentos alegres \u00e0 mesa com a minha fam\u00edlia. O aroma do arroz<\/strong> cozinhando com manteiga<\/strong> e o toque doce das uvas passas<\/strong> me trazem lembran\u00e7as queridas da inf\u00e2ncia. A cozinha \u00e9 um lugar onde as rotinas se encontram e os momentos se tornam inesquec\u00edveis. \u00c9 onde compartilhamos hist\u00f3rias e afetos, enquanto os cheiros e sabores se entrela\u00e7am, criando mem\u00f3rias que duram a vida toda. Preparar este prato \u00e9 mais do que seguir uma receita; \u00e9 reviver esses momentos e criar novos. Com am\u00eandoas<\/strong> crocantes e Caldo MAGGI<\/strong> para dar aquele toque especial, esta receita \u00e9 um convite para voc\u00ea se conectar com as pessoas que ama.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz lavado e escorrido<\/li>\n
  • 2 sach\u00eas de MAGGI Caldo P\u00f3 Galinha<\/li>\n
  • 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de uva-passa preta<\/li>\n
  • meia x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoa sem pele, picada<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece aquecendo a manteiga em uma panela. Adicione o arroz e refogue at\u00e9 que ele esteja bem envolvido na manteiga derretida.<\/li>\n
    2. Em seguida, dissolva o Caldo MAGGI na \u00e1gua fervente e adicione \u00e0 panela com o arroz. Misture tudo muito bem.<\/li>\n
    3. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 que o arroz esteja cozido e seco.<\/li>\n
    4. Quando o arroz estiver pronto, retire a panela do fogo. Adicione as uvas passas e as am\u00eandoas picadas, misturando suavemente.<\/li>\n
    5. Por fim, tampe a panela e deixe o arroz descansar por 10 minutos. Isso ajudar\u00e1 a que os sabores se misturem ainda mais.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque ainda mais especial, voc\u00ea pode tostar levemente as am\u00eandoas em uma frigideira antes de pic\u00e1-las. Isso real\u00e7a o sabor e a textura, tornando o prato ainda mais atraente.<\/p>\n<\/div>\n