{"id":5442,"date":"2026-05-17T23:59:39","date_gmt":"2026-05-18T02:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bife-de-contra-file-grelhado-com-arroz-e-feijao\/"},"modified":"2026-05-17T23:59:39","modified_gmt":"2026-05-18T02:59:39","slug":"receita-de-bife-de-contra-file-grelhado-com-arroz-e-feijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-bife-de-contra-file-grelhado-com-arroz-e-feijao\/","title":{"rendered":"Receita de Bife de contra fil\u00e9 grelhado com arroz e feij\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Quando se trata de uma refei\u00e7\u00e3o caseira, muitas pessoas buscam inspira\u00e7\u00e3o em receitas simples, por\u00e9m cheias de sabor. A <strong>Receita de Bife de contra fil\u00e9 grelhado com arroz e feij\u00e3o<\/strong> \u00e9 um prato cl\u00e1ssico que nunca sai de moda. Com <strong>Bife de Contra Fil\u00e9 Swift<\/strong> como pe\u00e7a principal, acompanhado de <strong>Feij\u00e3o Carioca Swift<\/strong> e <strong>arroz branco Swift<\/strong>, essa refei\u00e7\u00e3o \u00e9 um lembrete de momentos felizes \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. O aroma da carne grelhada, o sabor do feij\u00e3o cremoso e o arroz soltinho criam uma combina\u00e7\u00e3o perfeita. Preparar esse prato \u00e9 uma experi\u00eancia prazerosa, desde o tempero da carne at\u00e9 o momento de servir. \u00c9 uma receita que traz conforto e satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1kg de Bife de Contra Fil\u00e9 Swift<\/li>\n<li>440g de Feij\u00e3o Carioca Swift<\/li>\n<li>510g de arroz branco Swift<\/li>\n<li>Sal de parrilla Swift a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Tempere a carne com <strong>Sal de parrilla Swift<\/strong> a gosto. Isso permitir\u00e1 que a carne absorva os sabores e fique ainda mais deliciosa.<\/li>\n<li>Quando a brasa estiver no ponto, coloque a carne na grelha baixa da churrasqueira. Grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou at\u00e9 que o ponto desejado seja atingido. Lembre-se de que o tempo pode variar dependendo do seu gosto pessoal.<\/li>\n<li>Retire a carne da brasa e deixe-a descansar por 5 minutos antes de cortar. Esse descanso \u00e9 crucial para preservar os sucos da carne, tornando-a ainda mais suculenta.<\/li>\n<li>Siga as instru\u00e7\u00f5es de preparo das panelinhas de <strong>arroz<\/strong> e <strong>feij\u00e3o<\/strong> para obter o melhor aproveitamento e resultado.<\/li>\n<li>Sirva a carne trinchada acompanhada de <strong>arroz<\/strong> e <strong>feij\u00e3o<\/strong>. Essa combina\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita para uma refei\u00e7\u00e3o nutritiva e saborosa.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para um toque especial, experimente adicionar ervas frescas como coentro ou salsa picados sobre a carne grelhada antes de servir. Isso adicionar\u00e1 um frescor e aroma incr\u00edveis ao prato.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Bife de contra fil\u00e9 grelhado com arroz e feij\u00e3o\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-bife-de-contra-file-grelhado-_892160.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-29\",\n    \"description\": \"Receita de Bife de contra fil\u00e9 grelhado com arroz e feij\u00e3o\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"1200 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        {\n            \"name\": \"Bife de Contra Fil\u00e9 Swift\",\n            \"quantity\": \"1kg\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Feij\u00e3o Carioca Swift\",\n            \"quantity\": \"440g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Arroz Branco Swift\",\n            \"quantity\": \"510g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Sal de Parrilla Swift\",\n            \"quantity\": \"a gosto\"\n        }\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": 1,\n                \"description\": \"Tempere a carne com sal de parrilla a gosto.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": 2,\n                \"description\": \"Coloque a carne na grelha baixa da churrasqueira e grelhe por 5 min de cada lado ou at\u00e9 que o ponto desejado seja atingido.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": 3,\n                \"description\": \"Retire a carne da brasa e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar, para preservar seus sucos.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": 4,\n                \"description\": \"Siga as instru\u00e7\u00f5es de preparo das panelinhas de arroz e feij\u00e3o, para seu melhor aproveitamento.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": 5,\n                \"description\": \"Sirva a carne trinchada com arroz e feij\u00e3o.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.6\",\n        \"reviewCount\": \"2748\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando se trata de uma refei\u00e7\u00e3o caseira, muitas pessoas buscam inspira\u00e7\u00e3o em receitas simples, por\u00e9m cheias de sabor. A Receita de Bife de contra fil\u00e9 grelhado com arroz e feij\u00e3o \u00e9 um prato cl\u00e1ssico que nunca sai de moda. Com Bife de Contra Fil\u00e9 Swift como pe\u00e7a principal, acompanhado de Feij\u00e3o Carioca Swift e arroz<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[231],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5442","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-receita-natal-reveillon-swift"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5442"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9685,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5442\/revisions\/9685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}