{"id":5592,"date":"2026-06-05T12:18:02","date_gmt":"2026-06-05T15:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-arroz-de-brocolis-com-polaca-vagem-tomate-e-azeitona\/"},"modified":"2026-06-05T12:18:02","modified_gmt":"2026-06-05T15:18:02","slug":"receita-de-arroz-de-brocolis-com-polaca-vagem-tomate-e-azeitona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-arroz-de-brocolis-com-polaca-vagem-tomate-e-azeitona\/","title":{"rendered":"Receita de Arroz de br\u00f3colis com Polaca, vagem, tomate e azeitona"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas que me fazem sentir em casa, lembro-me da <strong>Receita de Arroz de Br\u00f3colis com Polaca, Vagem, Tomate e Azeitona<\/strong>. \u00c9 um prato que me traz \u00e0 mem\u00f3ria momentos felizes \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, onde o cheiro do <strong>Arroz de Br\u00f3colis<\/strong> e do <strong>azeite<\/strong> refogado criava uma atmosfera acolhedora. A combina\u00e7\u00e3o do <strong>Polaca do Alasca Desfiado<\/strong> com o <strong>tomate picado<\/strong> e as <strong>azeitonas verdes<\/strong> traz um sabor \u00fanico que sempre me faz querer compartilhar com os seres queridos. \u00c9 uma receita simples, mas cheia de amor e cuidado, que me conecta com as rotinas de cozinha da minha inf\u00e2ncia.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>500g de Polaca do Alasca Desfiado<\/li>\n<li>510g de Arroz de br\u00f3colis Swift<\/li>\n<li>50ml de azeite<\/li>\n<li>200g de Tomate picado Swift<\/li>\n<li>100g de cebola picada Swift<\/li>\n<li>80g de azeitona verde picada<\/li>\n<li>100g de vagem Swift picada<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Comece aquecendo o <strong>azeite<\/strong> em uma frigideira e refogue a <strong>cebola picada<\/strong> at\u00e9 ficar transl\u00facida.<\/li>\n<li>Acrescente o <strong>Polaca do Alasca Desfiado<\/strong> e deixe que doure levemente, mexendo ocasionalmente.<\/li>\n<li>Tempere com <strong>sal a gosto<\/strong> e adicione a <strong>vagem Swift picada<\/strong> e o <strong>Arroz de br\u00f3colis Swift<\/strong>. Misture bem.<\/li>\n<li>Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou at\u00e9 que o arroz esteja pronto.<\/li>\n<li>Desligue o fogo e acrescente o <strong>tomate picado Swift<\/strong> e as <strong>azeitonas verdes picadas<\/strong>. Misture tudo com cuidado.<\/li>\n<li>Sirva o prato em seguida, enquanto ainda est\u00e1 fresco e saboroso.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do Chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque especial \u00e0 sua <strong>Receita de Arroz de Br\u00f3colis com Polaca, Vagem, Tomate e Azeitona<\/strong>, experimente adicionar um pouco de lim\u00e3o fresco por cima antes de servir. Isso ajudar\u00e1 a real\u00e7ar os sabores do <strong>polaca<\/strong> e do <strong>arroz de br\u00f3colis<\/strong>, criando uma combina\u00e7\u00e3o refrescante e deliciosa.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Arroz de br\u00f3colis com Polaca, vagem, tomate e azeitona\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-arroz-de-brocolis-com-polaca-_2b6ba3.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-29\",\n    \"description\": \"Receita de Arroz de br\u00f3colis com Polaca, vagem, tomate e azeitona\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"1200 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        {\n            \"name\": \"Polaca do Alasca Desfiado\",\n            \"quantity\": \"500g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Arroz de br\u00f3colis Swift\",\n            \"quantity\": \"510g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Azeite\",\n            \"quantity\": \"50ml\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Tomate picado Swift\",\n            \"quantity\": \"200g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Cebola picada Swift\",\n            \"quantity\": \"100g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Azeitona verde picada\",\n            \"quantity\": \"80g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Vagem Swift picada\",\n            \"quantity\": \"100g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Sal\",\n            \"quantity\": \"a gosto\"\n        }\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira e refogue a cebola.\",\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Acrescente a Polaca e deixe que doure levemente.\",\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Tempere com sal e adicione a vagem e o arroz de br\u00f3colis.\",\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.\",\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Desligue o fogo, acrescente o tomate e as azeitonas e misture bem.\",\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": \"Sirva em seguida.\",\n            \"name\": \"Passo 6\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-6\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.8\",\n        \"reviewCount\": \"2661\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas que me fazem sentir em casa, lembro-me da Receita de Arroz de Br\u00f3colis com Polaca, Vagem, Tomate e Azeitona. \u00c9 um prato que me traz \u00e0 mem\u00f3ria momentos felizes \u00e0 mesa com a fam\u00edlia, onde o cheiro do Arroz de Br\u00f3colis e do azeite refogado criava uma atmosfera acolhedora. 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