{"id":5600,"date":"2026-05-04T23:41:43","date_gmt":"2026-05-05T02:41:43","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-file-de-frango-com-parrillada-campestre\/"},"modified":"2026-05-04T23:41:43","modified_gmt":"2026-05-05T02:41:43","slug":"receita-de-file-de-frango-com-parrillada-campestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-file-de-frango-com-parrillada-campestre\/","title":{"rendered":"Receita de Fil\u00e9 de frango com Parrillada campestre"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas que me fazem sentir conectado \u00e0 minha fam\u00edlia e \u00e0s rotinas de cozinha, sempre acabo lembrando de momentos especiais que compartilhamos \u00e0 mesa. A <strong>Receita de Fil\u00e9 de frango com Parrillada campestre<\/strong> \u00e9 uma dessas receitas que me transporta de volta \u00e0 inf\u00e2ncia, com o aroma delicioso do <strong>fil\u00e9 de frango<\/strong> grelhado e a <strong>Parrillada campestre<\/strong> caramelizada. \u00c9 uma receita simples, mas cheia de sabor e amor. \u00c9 um prato que nos faz lembrar da import\u00e2ncia de compartilhar momentos com as pessoas que amamos e de como a comida pode ser uma forma de expressar carinho e cuidado.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1kg de fil\u00e9 de peito em bifes Swift<\/li>\n<li>400g de Parrillada campestre Swift<\/li>\n<li>90ml de azeite<\/li>\n<li>60g de manteiga<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Mix de pimentas Swift a gosto<\/li>\n<li>Tempero para aves Swift a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Comece temperando os fil\u00e9s de peito com sal, mix de pimentas e temperos para aves. Isso dar\u00e1 um sabor especial ao seu frango.<\/li>\n<li>Em uma frigideira, aque\u00e7a metade do azeite e sele os frangos. Isso ajudar\u00e1 a criar uma crosta deliciosa por fora e a manter o frango suculento por dentro.<\/li>\n<li>Acrescente metade da manteiga e baixe o fogo, deixando cozinhar por 10 minutos. A manteiga dar\u00e1 um toque de riqueza ao prato.<\/li>\n<li>Em outra frigideira, aque\u00e7a o restante do azeite com a manteiga remanescente e refogue a Parrillada campestre at\u00e9 que fique caramelizada. Isso dar\u00e1 um sabor doce e intenso \u00e0 sua parrillada.<\/li>\n<li>Tempere com sal e mix de pimentas e sirva com os peitos de frango grelhados. Agora \u00e9 a hora de juntar tudo e aproveitar o fruto do seu trabalho!<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para dar um toque especial \u00e0 sua receita, tente adicionar um pouco de ervas frescas, como coentro ou salsa, \u00e0 parrillada caramelizada. Isso dar\u00e1 um sabor fresco e arom\u00e1tico ao prato.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n    \"@context\": \"[https:\/\/schema.org\/](https:\/\/schema.org\/)\",\n    \"@type\": \"Recipe\",\n    \"name\": \"Receita de Fil\u00e9 de frango com Parrillada campestre\",\n    \"image\": [\n        \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/receita-de-file-de-frango-com-parrillada_e212a0.jpg\"\n    ],\n    \"author\": {\n        \"@type\": \"Person\",\n        \"name\": \"Reda\u00e7\u00e3o\"\n    },\n    \"datePublished\": \"2025-12-29\",\n    \"description\": \"Receita de Fil\u00e9 de frango com Parrillada campestre, uma op\u00e7\u00e3o saborosa e f\u00e1cil de preparar.\",\n    \"recipeYield\": \"6 por\u00e7\u00f5es\",\n    \"recipeCategory\": \"Prato Principal\",\n    \"recipeCuisine\": \"brasileira\",\n    \"nutrition\": {\n        \"@type\": \"NutritionInformation\",\n        \"calories\": \"540 calories\"\n    },\n    \"recipeIngredient\": [\n        {\n            \"name\": \"fil\u00e9 de peito em bifes Swift\",\n            \"quantity\": \"1kg\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"Parrillada campestre Swift\",\n            \"quantity\": \"400g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"azeite\",\n            \"quantity\": \"90ml\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"manteiga\",\n            \"quantity\": \"60g\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"sal\",\n            \"quantity\": \"a gosto\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"mix de pimentas Swift\",\n            \"quantity\": \"a gosto\"\n        },\n        {\n            \"name\": \"tempero para aves Swift\",\n            \"quantity\": \"a gosto\"\n        }\n    ],\n    \"recipeInstructions\": [\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": \"Tempere os fil\u00e9s de peito com sal, mix de pimentas e temperos para aves.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 1\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-1\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": \"Em uma frigideira, aque\u00e7a metade do azeite e sele os frangos.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 2\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-2\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": \"Acrescente metade da manteiga e baixe o fogo, deixando cozinhar por 10 minutos.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 3\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-3\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": \"Em outra frigideira, aque\u00e7a o restante do azeite com a manteiga remanescente e refogue a Parrillada campestre at\u00e9 que fique caramelizada.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 4\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-4\"\n        },\n        {\n            \"@type\": \"HowToStep\",\n            \"text\": {\n                \"step\": \"Tempere com sal e mix de pimentas e sirva com os peitos de frango grelhados.\"\n            },\n            \"name\": \"Passo 5\",\n            \"url\": \"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/\/#passo-5\"\n        }\n    ],\n    \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.8\",\n        \"reviewCount\": \"2838\",\n        \"bestRating\": \"5\",\n        \"worstRating\": \"1\"\n    }\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em receitas que me fazem sentir conectado \u00e0 minha fam\u00edlia e \u00e0s rotinas de cozinha, sempre acabo lembrando de momentos especiais que compartilhamos \u00e0 mesa. 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