{"id":5994,"date":"2026-05-04T22:53:50","date_gmt":"2026-05-05T01:53:50","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-shakshuka-com-abobora-vagem-e-ervilha\/"},"modified":"2026-05-04T22:53:50","modified_gmt":"2026-05-05T01:53:50","slug":"receita-de-shakshuka-com-abobora-vagem-e-ervilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-shakshuka-com-abobora-vagem-e-ervilha\/","title":{"rendered":"Receita de Shakshuka com ab\u00f3bora, vagem e ervilha"},"content":{"rendered":"<p>Quando penso em momentos especiais com a fam\u00edlia, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha, preparando receitas que se tornaram tradi\u00e7\u00e3o. Uma delas \u00e9 a <strong>Receita de Shakshuka com ab\u00f3bora, vagem e ervilha<\/strong>, que sempre traz de volta lembran\u00e7as de risadas, cheiros deliciosos e a sensa\u00e7\u00e3o de acolhimento. Essa receita, com ingredientes como <strong>carne mo\u00edda de Patinho Swift<\/strong>, <strong>ab\u00f3bora em cubos Swift<\/strong> e <strong>ovos<\/strong>, \u00e9 mais do que apenas um prato &#8211; \u00e9 uma maneira de reunir as pessoas e compartilhar momentos preciosos. A rotina de cozinha, o som dos ingredientes sendo preparados, o aroma que preenche a casa, tudo isso contribui para uma experi\u00eancia \u00fanica e cheia de amor. E, ao final, quando todos se sentam \u00e0 mesa para saborear o resultado, a sensa\u00e7\u00e3o de satisfa\u00e7\u00e3o e alegria \u00e9 inexplic\u00e1vel. Preparar a <strong>Receita de Shakshuka<\/strong> \u00e9 uma jornada que envolve n\u00e3o apenas a combina\u00e7\u00e3o de ingredientes, mas a cria\u00e7\u00e3o de mem\u00f3rias que ser\u00e3o guardadas por muito tempo.<\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1kg de carne mo\u00edda de Patinho Swift<\/li>\n<li>60ml de azeite<\/li>\n<li>150g de ab\u00f3bora em cubos Swift<\/li>\n<li>100g de vagem Swift<\/li>\n<li>80g de ervilha Swift<\/li>\n<li>440g de molho sugo Swift<\/li>\n<li>50g de cebola picada Swift<\/li>\n<li>10g de alho picado Swift<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Mix de pimentas Swift a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma frigideira, comece aquecendo o azeite sobre fogo m\u00e9dio. Em seguida, refogue o alho e a cebola at\u00e9 que fiquem macios e fragrantes, o que deve levar cerca de 2 a 3 minutos, dependendo do fogo. \u00c9 importante n\u00e3o deixar queimar, pois isso pode dar um sabor amargo ao prato.<\/li>\n<li>Acrescente a carne mo\u00edda e refogue at\u00e9 que fique cozida e sequinha, desmanchando-a com uma colher para garantir que cozinhe uniformemente. Esse processo deve levar cerca de 5 a 7 minutos, dependendo da quantidade de carne e do fogo.<\/li>\n<li>Adicione o molho de tomate, seguido pela ab\u00f3bora em cubos, a vagem e a ervilha. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou at\u00e9 que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.<\/li>\n<li>Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 15 minutos, permitindo que os sabores se misturem e os ingredientes cozinhem completamente. \u00c9 importante verificar de vez em quando para garantir que nada queime.<\/li>\n<li>Ajuste o tempero com sal e mix de pimentas a gosto. Quebre os ovos sobre a carne ao molho, de forma que a gema fique no centro. Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar por 4 minutos, ou at\u00e9 que o ovo fique cozido, mas com a gema mole.<\/li>\n<li>Sirva a <strong>Receita de Shakshuka com ab\u00f3bora, vagem e ervilha<\/strong> assim que finalizar, enquanto ainda est\u00e1 quente. Essa receita \u00e9 perfeita para ser servida com p\u00e3o fresco ou como acompanhamento para arroz ou saladas.<\/li>\n<\/ol>\n<div style=\"background-color: #fce4ec; padding: 20px; border-left: 5px solid #c2185b; margin-top: 30px;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #c2185b;\">Dica do chef<\/h3>\n<p>Para deixar a <strong>Receita de Shakshuka com ab\u00f3bora, vagem e ervilha<\/strong> ainda mais saborosa, experimente adicionar um pouco de coentro fresco picado por cima antes de servir. O coentro traz um frescor e um aroma que complementam perfeitamente os sabores da receita. Al\u00e9m disso, se preferir um toque de acidez, um pouco de suco de lim\u00e3o pode ser espremido sobre o prato, o que ajudar\u00e1 a equilibrar os sabores.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando penso em momentos especiais com a fam\u00edlia, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha, preparando receitas que se tornaram tradi\u00e7\u00e3o. Uma delas \u00e9 a Receita de Shakshuka com ab\u00f3bora, vagem e ervilha, que sempre traz de volta lembran\u00e7as de risadas, cheiros deliciosos e a sensa\u00e7\u00e3o de acolhimento. Essa receita, com ingredientes como carne<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5993,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5994","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-receitas-famosas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5994"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10975,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5994\/revisions\/10975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}