{"id":6357,"date":"2026-05-18T02:19:47","date_gmt":"2026-05-18T05:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-salmao-com-espaguete-na-manteiga\/"},"modified":"2026-05-18T02:19:47","modified_gmt":"2026-05-18T05:19:47","slug":"receita-de-salmao-com-espaguete-na-manteiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-salmao-com-espaguete-na-manteiga\/","title":{"rendered":"Receita de Salm\u00e3o com espaguete na manteiga"},"content":{"rendered":"

Quando penso em cozinhar, sempre me lembro das tardes em casa, cercada pela fam\u00edlia, com o aroma de alimentos deliciosos saindo da cozinha. \u00c9 um momento m\u00e1gico, onde a rotina do dia a dia some e o que importa \u00e9 a conex\u00e3o e o amor compartilhado \u00e0 mesa. Uma das receitas que mais me faz lembrar desses momentos \u00e9 a Receita de Salm\u00e3o com espaguete na manteiga<\/strong>, um prato que re\u00fane a suavidade do salm\u00e3o<\/strong>, a textura do espaguete<\/strong> e o toque especial da manteiga<\/strong>. Preparar essa receita \u00e9 como uma viagem no tempo, trazendo de volta lembran\u00e7as de risadas, conversas e, claro, daquele primeiro bite que sempre nos deixa ansiosos para o pr\u00f3ximo. \u00c9 um momento de conex\u00e3o, de amor e de compartilhar momentos especiais com as pessoas que mais amamos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 125 g de Salm\u00e3o Porcionado Swift<\/li>\n
  • 50ml de azeite<\/li>\n
  • 100g de espaguete<\/li>\n
  • 20g de alho picado Swift<\/li>\n
  • 50g de manteiga<\/li>\n
  • 1 unidade de lim\u00e3o siciliano<\/li>\n
  • 1l de \u00e1gua<\/li>\n
  • Sal a gosto<\/li>\n
  • Mix de pimenta Swift a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma panela, ferva a \u00e1gua. \u00c9 importante que a \u00e1gua esteja bem quente para que o espaguete cozinhe uniformemente. Salgue a \u00e1gua e, em seguida, coloque o espaguete. Cozinhe conforme o tempo estipulado na embalagem, pois cada tipo de espaguete tem seu tempo de cozimento ideal.<\/li>\n
    2. Enquanto o espaguete cozinha, em uma frigideira, aque\u00e7a metade da manteiga e um fio de azeite. Adicione o alho picado e refogue at\u00e9 que fique fragrante, mas cuidado para n\u00e3o queimar. O alho traz um sabor profundo e delicioso para o prato.<\/li>\n
    3. Coloque o espaguete cozido na frigideira com o alho, adicionando um pouco da \u00e1gua de cozimento. Misture bem para que a massa fique bem envolvida com o alho e a manteiga. Em seguida, adicione a manteiga restante e incorpore at\u00e9 que esteja completamente derretida e misturada.<\/li>\n
    4. Tempere com sal, mix de pimentas e raspas de lim\u00e3o. O lim\u00e3o siciliano adiciona uma nota de frescor e acidez que equilibra o sabor rico da manteiga e do salm\u00e3o.<\/li>\n
    5. Em outra frigideira, aque\u00e7a o azeite e sele o salm\u00e3o de ambos os lados, virando a cada 3 minutos para n\u00e3o passar o ponto. O salm\u00e3o deve ficar cozido, mas ainda suave e \u00famido. Tempere com sal, mix de pimentas e gotas de lim\u00e3o.<\/li>\n
    6. Sirva o salm\u00e3o com o espaguete. A combina\u00e7\u00e3o do salm\u00e3o grelhado com o espaguete na manteiga \u00e9 simplesmente divina. Cada garfada \u00e9 uma explos\u00e3o de sabores e texturas que certamente agradar\u00e1 a todos.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o prato ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de suco de lim\u00e3o fresco sobre o salm\u00e3o e o espaguete antes de servir. O lim\u00e3o n\u00e3o apenas adiciona um toque de frescor, mas tamb\u00e9m real\u00e7a os sabores de todos os ingredientes. Al\u00e9m disso, se preferir um prato mais leve, pode reduzir a quantidade de manteiga ou substitu\u00ed-la parcialmente por um pouco mais de azeite, mantendo assim a umidade e o sabor do espaguete.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Quando penso em cozinhar, sempre me lembro das tardes em casa, cercada pela fam\u00edlia, com o aroma de alimentos deliciosos saindo da cozinha. \u00c9 um momento m\u00e1gico, onde a rotina do dia a dia some e o que importa \u00e9 a conex\u00e3o e o amor compartilhado \u00e0 mesa. Uma das receitas que mais me faz<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6357","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-massas-natalinas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6357"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9532,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6357\/revisions\/9532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}