{"id":7250,"date":"2026-05-18T12:08:36","date_gmt":"2026-05-18T15:08:36","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-pernil-suino-com-creme-de-milho\/"},"modified":"2026-05-18T12:08:36","modified_gmt":"2026-05-18T15:08:36","slug":"receita-de-pernil-suino-com-creme-de-milho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/receita-de-pernil-suino-com-creme-de-milho\/","title":{"rendered":"RECEITA DE PERNIL SU\u00cdNO COM CREME DE MILHO"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas que me lembram da inf\u00e2ncia, sempre me vem \u00e0 mente o cheiro de cozinha e a sensa\u00e7\u00e3o de estar ao redor da mesa com a fam\u00edlia. Uma dessas receitas \u00e9 a RECEITA DE PERNIL SU\u00cdNO COM CREME DE MILHO<\/strong>, que sempre foi um prato especial em nossas reuni\u00f5es. O pernil su\u00edno<\/strong> e o creme de milho<\/strong> s\u00e3o os principais ingredientes que fazem dessa receita algo incr\u00edvel. A combina\u00e7\u00e3o do sabor suave do pernil com o creme de milho \u00e9 simplesmente deliciosa. Lembro-me dos momentos em que minha m\u00e3e preparava esse prato, o cheiro de azeite<\/strong> e alho picado<\/strong> invadindo a casa, e a expectativa de saborear cada mordisco. Preparar essa receita \u00e9 como reviver momentos felizes, e \u00e9 exatamente isso que quero compartilhar com voc\u00eas.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 pe\u00e7a de Pernil Su\u00edno J\u00e1 Pro Forno Swift<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de azeite<\/li>\n
  • Mix de Pimentas Swift a gosto<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de Alho Picado Swift<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n
  • 1 embalagem de Milho Swift<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite integral<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de salsa picada<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite uht<\/li>\n
  • folhas de salsa para decorar<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Para come\u00e7ar, preaque\u00e7a o forno a 180 \u00b0C. Enquanto o forno aquece, coloque o pernil su\u00edno em uma assadeira m\u00e9dia. Tempere o pernil com azeite e mix de pimentas. Leve ao forno por 40 minutos, permitindo que o pernil comece a assar uniformemente.<\/li>\n
    2. Depois de 40 minutos, vire o pernil de lado na assadeira e deixe assar por mais 10 ou 15 minutos. Essa etapa \u00e9 crucial para garantir que o pernil fique bem dourado e crocante por fora, mantendo a suavidade por dentro.<\/li>\n
    3. Enquanto o pernil termina de assar, prepare o creme de milho. Bata no liquidificador metade da embalagem de milho, parte do leite integral e o amido de milho. Reserve a mistura para o pr\u00f3ximo passo.<\/li>\n
    4. Aque\u00e7a uma panela pequena e doure o alho picado na manteiga. Esse cheiro \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel e adiciona um sabor profundo ao creme de milho. Junte o conte\u00fado do liquidificador \u00e0 panela, complete a quantidade de leite e mexa sempre at\u00e9 a mistura engrossar.<\/li>\n
    5. Finalize o creme de milho adicionando salsa picada e creme de leite. Essa combina\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 adiciona sabor, mas tamb\u00e9m uma textura cremosa que complementa perfeitamente o pernil su\u00edno.<\/li>\n
    6. Por fim, fatie o pernil su\u00edno e sirva quente com o creme de milho. Decore com folhas de salsa para um toque de frescor e cor. Essa apresenta\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita para qualquer ocasi\u00e3o especial ou simplesmente para um jantar em fam\u00edlia.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para deixar o creme de milho ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de queijo ralado junto com o creme de leite. O queijo derretido adiciona uma riqueza extra ao prato, tornando-o ainda mais delicioso e atraente. Al\u00e9m disso, se preferir um creme de milho mais claro, basta ajustar a quantidade de amido de milho de acordo com a sua prefer\u00eancia de textura.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Quando penso em receitas que me lembram da inf\u00e2ncia, sempre me vem \u00e0 mente o cheiro de cozinha e a sensa\u00e7\u00e3o de estar ao redor da mesa com a fam\u00edlia. Uma dessas receitas \u00e9 a RECEITA DE PERNIL SU\u00cdNO COM CREME DE MILHO, que sempre foi um prato especial em nossas reuni\u00f5es. O pernil su\u00edno<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7250","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pernil"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10999,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7250\/revisions\/10999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}