{"id":8519,"date":"2026-05-18T05:14:50","date_gmt":"2026-05-18T08:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/fusilli-com-massa-de-queijo-feta-cottage-ao-forno\/"},"modified":"2026-05-18T05:14:50","modified_gmt":"2026-05-18T08:14:50","slug":"fusilli-com-massa-de-queijo-feta-cottage-ao-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/fusilli-com-massa-de-queijo-feta-cottage-ao-forno\/","title":{"rendered":"Fusilli com massa de queijo feta\/cottage ao forno"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 algo especial em preparar um prato que remete \u00e0 inf\u00e2ncia e \u00e0s mem\u00f3rias de fam\u00edlia. O aroma de Fusilli com massa de queijo feta\/cottage ao forno<\/strong> nos leva de volta a momentos \u00e0 mesa, compartilhados com pessoas queridas. O cheiro do queijo cottage<\/strong> e do queijo parmes\u00e3o<\/strong> ralado, a textura do macarr\u00e3o fusilli<\/strong> e o toque das ervilhas frescas<\/strong> criam uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica. \u00c9 um prato que nos conecta \u00e0s rotinas de cozinha e aos momentos de convivio. Preparar Fusilli com massa de queijo feta\/cottage ao forno<\/strong> \u00e9 mais do que apenas cozinhar; \u00e9 reviver lembran\u00e7as e criar novas hist\u00f3rias.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1 pacote de macarr\u00e3o renata grano duro fusilli<\/li>\n
  • 5 l de \u00e1gua<\/li>\n
  • sal<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo cottage<\/li>\n
  • 2 dentes de alho picados<\/li>\n
  • sal a gosto<\/li>\n
  • 1 xicara (ch\u00e1) de ervilhas frescas<\/li>\n
  • queijo ralado parmes\u00e3o<\/li>\n
  • cebolinhas picada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Em uma tigela, misture o queijo cottage<\/strong> com os 2 dentes de alho picados<\/strong>. Tempere com sal a gosto<\/strong> para dar sabor.<\/li>\n
    2. Em uma panela grande, coloque 5 litros de \u00e1gua<\/strong> e adicione sal<\/strong> a gosto. Leve ao fogo at\u00e9 ferver. Adicione o macarr\u00e3o fusilli<\/strong> e cozinhe at\u00e9 que fique al dente<\/strong>. Escorra a \u00e1gua e reserve o macarr\u00e3o.<\/li>\n
    3. Adicione o macarr\u00e3o cozido ao molho de queijo cottage<\/strong> e misture bem para que o macarr\u00e3o fique bem envolvido.<\/li>\n
    4. Acrescente 1 x\u00edcara de ervilhas frescas<\/strong> por cima do macarr\u00e3o e misture suavemente.<\/li>\n
    5. Transfira a mistura para um refrat\u00e1rio<\/strong> e cubra generosamente com queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong>.<\/li>\n
    6. Leve ao forno preaquecido a 220\u00b0C<\/strong> por aproximadamente 10 minutos<\/strong>, ou at\u00e9 que a superf\u00edcie esteja dourada e borbulhante.<\/li>\n
    7. Retire do forno e finalize com cebolinha picada a gosto<\/strong> para dar um toque de frescor.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de manjeric\u00e3o fresco picado<\/strong> junto com a cebolinha<\/strong> no final. Isso dar\u00e1 um aroma e sabor \u00fanicos ao seu Fusilli com massa de queijo feta\/cottage ao forno<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n