{"id":8538,"date":"2026-06-05T12:54:34","date_gmt":"2026-06-05T15:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/lasanha-a-parisiense\/"},"modified":"2026-06-05T12:54:34","modified_gmt":"2026-06-05T15:54:34","slug":"lasanha-a-parisiense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/lasanha-a-parisiense\/","title":{"rendered":"Lasanha \u00e0 parisiense"},"content":{"rendered":"

A Lasanha \u00e0 parisiense<\/strong> \u00e9 um prato que me traz muitas lembran\u00e7as afetivas. Sempre que a preparo, sinto o cheiro da cozinha de minha av\u00f3, onde pass\u00e1vamos horas \u00e0 mesa compartilhando hist\u00f3rias e risadas. A combina\u00e7\u00e3o de lasanha<\/strong>, presunto<\/strong> e queijo mu\u00e7arela<\/strong> \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel. \u00c9 um prato que nos faz sentir em casa, com a fam\u00edlia e os amigos. A Lasanha \u00e0 parisiense<\/strong> \u00e9 f\u00e1cil de preparar e \u00e9 perfeita para ocasi\u00f5es especiais ou apenas para um jantar em fam\u00edlia.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1\/2 pacote (200 g) de Lasanha Renata Superiore Grano Duro<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de manteiga<\/li>\n
  • 3 colheres (sopa) de Farinha de trigo Super Premium Renata<\/li>\n
  • 1,2 l de leite quente<\/li>\n
  • 1 pitada de noz-moscada<\/li>\n
  • 1 colher (caf\u00e9) de sal<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilhas<\/li>\n
  • 350 g de presunto em cubinhos<\/li>\n
  • 350 g de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Para o molho branco, coloque em uma panela a manteiga e a Farinha de Trigo RENATA e mexa at\u00e9 virar uma pasta. Acrescente aos poucos o leite quente e mexa bem para n\u00e3o empelotar.<\/li>\n
    2. Tempere com sal e noz-moscada e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo at\u00e9 come\u00e7ar a engrossar.<\/li>\n
    3. Em um refrat\u00e1rio (20 cm x 30 cm), coloque uma por\u00e7\u00e3o de molho branco ainda quente, cubra com uma camada de massa e coloque mais molho.<\/li>\n
    4. Distribua o presunto, as ervilhas e fatias de queijo mu\u00e7arela.<\/li>\n
    5. Repita as camadas at\u00e9 a borda do refrat\u00e1rio, finalizando com molho.<\/li>\n
    6. Finalize com o Queijo Parmes\u00e3o Ralado RENATA e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos a 200\u00baC ou at\u00e9 dourar.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, adicione uma camada de queijo ralado por cima da lasanha antes de levar ao forno. Isso dar\u00e1 um toque crocante e ainda mais saboroso ao prato!<\/p>\n<\/div>\n