{"id":8733,"date":"2026-06-05T12:24:03","date_gmt":"2026-06-05T15:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/macarrao-com-frango-desfiado-e-requeijao-cremoso\/"},"modified":"2026-06-05T12:24:03","modified_gmt":"2026-06-05T15:24:03","slug":"macarrao-com-frango-desfiado-e-requeijao-cremoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/macarrao-com-frango-desfiado-e-requeijao-cremoso\/","title":{"rendered":"Macarr\u00e3o com frango desfiado e requeij\u00e3o cremoso"},"content":{"rendered":"

Quando penso em conforto e aconchego, sempre me lembro da minha inf\u00e2ncia passada na cozinha ao lado da minha av\u00f3, assistindo-a preparar del\u00edcias caseiras que enchiam a casa de cheiros irresist\u00edveis. Uma dessas mem\u00f3rias mais queridas \u00e9 a do Macarr\u00e3o com frango desfiado e requeij\u00e3o cremoso<\/strong>, um prato simples, por\u00e9m repleto de sabores e texturas que nos reuniam \u00e0 mesa. O macarr\u00e3o<\/strong> al dente, o frango desfiado<\/strong> temperado com carinho e o requeij\u00e3o cremoso<\/strong> formando uma camada dourada por cima \u2013 cada garfada era uma explos\u00e3o de amor e cuidado. Hoje, ao compartilhar esta receita com voc\u00ea, busco reviver um pouco daquela magia, trazendo para a sua cozinha um pouco do calor e da simplicidade que s\u00f3 um prato caseiro pode oferecer.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 1\/2 pacote de Macarr\u00e3o Renata Ovos Concha<\/li>\n
  • 2,5 litro de \u00e1gua<\/li>\n
  • 1 colher (sopa) de sal<\/li>\n
  • xicara Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem<\/li>\n
  • 1 xicara cebola picada<\/li>\n
  • 2 xicara (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado<\/li>\n
  • 2 gramas tomates em cubos<\/li>\n
  • 1\/2 gramas (ch\u00e1) de salsa picada<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n
  • 1 (ch\u00e1) de molho de tomate<\/li>\n
  • 300 de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n
  • 300 de queijo mu\u00e7arela fatiado<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Comece colocando em uma panela a \u00e1gua e o sal. Deixe ferver. Em seguida, junte o macarr\u00e3o e cozinhe at\u00e9 que fique al dente. Escorra o macarr\u00e3o e coloque-o em um refrat\u00e1rio.<\/li>\n
    2. Em outra panela, coloque o azeite e a cebola picada. Refogue at\u00e9 que a cebola fique transl\u00facida. Junte o tomate em cubos e o frango desfiado. Tempere com uma pitada de sal e salsa picada. Adicione o molho de tomate e misture tudo muito bem. Por fim, coloque essa mistura sobre o macarr\u00e3o no refrat\u00e1rio.<\/li>\n
    3. Agora, distribua colheradas generosas de requeij\u00e3o cremoso por cima do macarr\u00e3o. Em seguida, finalize o prato com as fatias de queijo mu\u00e7arela.<\/li>\n
    4. Leve o refrat\u00e1rio ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido e borbulhante.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque especial, experimente adicionar algumas ervas frescas, como manjeric\u00e3o ou or\u00e9gano, por cima do queijo antes de levar ao forno. Isso dar\u00e1 um aroma e sabor \u00fanicos ao seu Macarr\u00e3o com frango desfiado e requeij\u00e3o cremoso<\/strong>, tornando-o ainda mais irresist\u00edvel.<\/p>\n<\/div>\n