{"id":8879,"date":"2026-05-18T13:57:00","date_gmt":"2026-05-18T16:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/macarrao-organico-com-abobrinhas\/"},"modified":"2026-05-18T13:57:00","modified_gmt":"2026-05-18T16:57:00","slug":"macarrao-organico-com-abobrinhas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/macarrao-organico-com-abobrinhas\/","title":{"rendered":"Macarr\u00e3o Org\u00e2nico com Abobrinhas"},"content":{"rendered":"

Quando penso em receitas caseiras, sinto um cheiro de inf\u00e2ncia e momentos felizes \u00e0 mesa com a fam\u00edlia. Uma dessas lembran\u00e7as \u00e9 do Macarr\u00e3o Org\u00e2nico com Abobrinhas<\/strong>, um prato simples e delicioso que sempre nos re\u00fane. O aroma do Azeite Renata Superiore Extra Virgem<\/strong> e o sabor do Macarr\u00e3o Renata Org\u00e2nico Spaghetti<\/strong> me trazem de volta \u00e0 cozinha da minha inf\u00e2ncia. Hoje, quero compartilhar com voc\u00ea essa receita que \u00e9 um verdadeiro conforto. \u00c9 f\u00e1cil de preparar e leva apenas alguns ingredientes frescos.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 abobrinhas fatiadas grelhadas<\/li>\n
  • fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem<\/li>\n
  • 1 dente de alho picado<\/li>\n
  • 1 xicara (ch\u00e1) de tomates-cereja<\/li>\n
  • 1 pitada de sal<\/li>\n
  • 1 xicara (ch\u00e1) de queijo cottage<\/li>\n
  • folhas de manjeric\u00e3o<\/li>\n
  • 250 gramas de Macarr\u00e3o Renata Org\u00e2nico Spaghetti<\/li>\n
  • 2,5 litro de \u00e1gua<\/li>\n
  • 1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Corte as abobrinhas em fatias finas e grelhe-as at\u00e9 ficarem macias e ligeiramente caramelizadas.<\/li>\n
    2. Em uma frigideira grande, adicione alguns fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem<\/strong> e cozinhe o alho picado<\/strong> at\u00e9 ficar levemente dourado. Em seguida, adicione os tomates-cereja<\/strong> e refogue at\u00e9 come\u00e7arem a soltar seu suco.<\/li>\n
    3. Junte as abobrinhas grelhadas<\/strong> \u00e0 frigideira com o refogado e tempere com uma pitada de sal<\/strong>. Misture bem para combinar os sabores.<\/li>\n
    4. Em uma panela grande, coloque 2,5 litros de \u00e1gua<\/strong> e adicione 1 colher (ch\u00e1) de sal<\/strong>. Leve ao fogo alto e espere ferver. Em seguida, adicione o Macarr\u00e3o Renata Org\u00e2nico Spaghetti<\/strong> e cozinhe at\u00e9 ficar al dente<\/strong>. Escorra o macarr\u00e3o e reserve.<\/li>\n
    5. Adicione o macarr\u00e3o cozido ao refogado de abobrinhas e tomates. Misture bem e, se necess\u00e1rio, adicione um pouco da \u00e1gua do macarr\u00e3o<\/strong> para ajustar a consist\u00eancia.<\/li>\n
    6. Por fim, adicione folhas de manjeric\u00e3o<\/strong> frescas e finalize com colheradas de queijo cottage<\/strong>. Misture suavemente para combinar.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n

      Dica do chef<\/h3>\n

      Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de queijo cottage<\/strong> enquanto o macarr\u00e3o ainda est\u00e1 quente. Isso ajudar\u00e1 a derreter o queijo levemente e a dar uma textura cremosa ao prato.<\/p>\n<\/div>\n