{"id":9086,"date":"2026-05-04T23:13:19","date_gmt":"2026-05-05T02:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pave-de-doce-de-leite-com-ameixa\/"},"modified":"2026-05-04T23:13:19","modified_gmt":"2026-05-05T02:13:19","slug":"pave-de-doce-de-leite-com-ameixa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comidinhasdochef.com\/especiais\/pave-de-doce-de-leite-com-ameixa\/","title":{"rendered":"Pav\u00ea de Doce de Leite com Ameixa"},"content":{"rendered":"

Quem nunca se sentiu envolvido pelas lembran\u00e7as afetivas da cozinha de sua fam\u00edlia? O aroma de doce de leite<\/strong> e ameixa<\/strong> trazendo \u00e0 tona momentos felizes \u00e0 mesa. Preparar um Pav\u00ea de Doce de Leite com Ameixa<\/strong> \u00e9 mais do que seguir uma receita, \u00e9 reviver esses momentos. \u00c9 uma experi\u00eancia que conecta gera\u00e7\u00f5es, trazendo de volta a sensa\u00e7\u00e3o de acolhimento e amor que s\u00f3 a comida caseira proporciona. Enquanto voc\u00ea prepara essa del\u00edcia, a cozinha se enche de cheiros que parecem transport\u00e1-lo para um tempo mais simples, onde o que importava era o amor colocado em cada camada de biscoito<\/strong> e creme<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n
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  • 1 pacote de Biscoito Laminado Renata Maizena 170g e 360g<\/li>\n
  • 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ameixa sem caro\u00e7o<\/li>\n
  • \u00e1gua at\u00e9 cobrir<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de doce de leite<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/li>\n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ameixa sem caro\u00e7o<\/li>\n<\/ul>\n

    Modo de Preparo<\/h2>\n
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    1. Comece hidratando as ameixas<\/strong> com \u00e1gua<\/strong>. Deixe-as de molho at\u00e9 que fiquem macias, ent\u00e3o escorra e reserve a \u00e1gua<\/strong>. Corte as ameixas<\/strong> em peda\u00e7os pequenos e coloque-as em uma tigela.<\/li>\n
    2. Adicione o doce de leite<\/strong> e o creme de leite fresco<\/strong> \u00e0 tigela com as ameixas<\/strong>. Misture tudo muito bem at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e deliciosa.<\/li>\n
    3. Agora, \u00e9 hora de montar o pav\u00ea. Umede\u00e7a os biscoitos<\/strong> na \u00e1gua<\/strong> das ameixas<\/strong> e comece a alternar camadas de biscoitos<\/strong> e creme<\/strong> em uma tigela ou recipiente.<\/li>\n
    4. Depois de montar todas as camadas, triture os biscoitos<\/strong> restantes e finalize o pav\u00ea com essa textura crocante por cima.<\/li>\n
    5. Leve o pav\u00ea para gelar por um tempo. Isso permitir\u00e1 que os sabores se misturem ainda mais e que o pav\u00ea fique com uma textura refrescante.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Dica do chef<\/h3>\n

      Para dar um toque especial ao seu Pav\u00ea de Doce de Leite com Ameixa<\/strong>, experimente adicionar uma camada de frutas frescas por cima, como morangos ou mirtilos, antes de servir. Isso n\u00e3o s\u00f3 adiciona uma textura nova como tamb\u00e9m um contraste de sabores que eleva a receita a outro n\u00edvel.<\/p>\n<\/div>\n