Maionese sem Óleo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Maionese sem Óleo
Fazia muito tempo que eu procurava uma receita de maionese sem óleo consistente e cremosa para ensinar aqui para vocês. Há algum tempo atrás eu havia ensinado para vocês uma receita de maionese caseira, porém nessa outra receita ela levava óleo e muita gente ficou me pedindo para ensinar como se faz uma maionese caseira sem óleo. Então eu pesquisei muito e testei várias receitas até encontrar essa que realmente fica gostosa e não leva óleo. Nessa receita que vou ensinar para vocês, ela leva ovo cozido, isso mesmo! Nada de ovo cru na maionese, eu sei que muita gente deixa de comer maionese caseiro por conta do ovo cru, então nessa receita você vai usar o ovo cozido e sua maionese vai ficar gostosa e não vai ficar com gosto de ovo. Agora você não vai mais ficar sem comer sua maionese caseiro no lanche ou no churrasco, porque eu vou te ensinar como fazer maionese sem óleo de liquidificador com ovo cozido e creme de leite. E tem mais, quem quiser pode adicionar cheiro verde e transformar a maionese tradicional em uma maionese verde sem óleo, fica uma delicia! Maionese sem Óleo
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 222kcal Calorias | 7.3g Proteínas | 2.0g Carboidratos |
| 21g Gorduras | 321mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maionese sem Óleo
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Coloque no liquidificador, os ovos e o creme de leite;
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Passo 2
DICA: é importante que os ovos estejam bem cozidos, não pode estar com a gema mole.
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Passo 3
Bata por cerca de 2 minutinhos ou até que fique bem cremoso;
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Passo 4
Em seguida adicione o sal e bata mais um pouquinho para misturar;
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Passo 5
Transfira para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 2 dias.
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Passo 6
DICA: quanto mais gelado estiver o creme de leite, mais consistente fica a maionese.
Tags: Maionese sem Óleo
Excelente
adorei a.receita.de.maionese sem óleo
Boa tarde
Fiz e amei a receita da maionese sem óleo só com ovos cozidos e creme de leite bem geladinho.
Amos em casa
Ótima
Muito bom
Faço em quantidade bem maior
Pergunta.;
“. É só multiplicar a quantidade ? “
Gostei bastante da versão, mas prefiro ainda com creme de leite caseiro.
Leite da roça, amido de milho e manteiga.
Mais saudável!
Gostei bastante.
Realmente sem óleo é mas em compensação muita gorduraaaa. Melhor e mais saudável é usar azeite de oliva mesmo.
Eu fiz ,acrescentei alho,salsa e ficou maravilhosa
Que maravilha isso hein?!!!
Vou fazer para experimentar.
Vamos testar agora…
obrigado
como faço para aperfeiçoar mas esta arte? preciso de ajuda sou angolano e quero buscar mas conhecimento onliny.
Fiz a receita de maionese sem óleo, ficou muito bom.
Obrigada pela receita.
Amei a receita.
amei acabei de fazer fica uma otima consistencia, e so o dar um toque especial n tempero.
Testamos e aprovamos!
Ficou uma delícia, colocamos um pouquinho de vinagre pra ficar azedinho, ficou show 🥰
Gostei, vou fazer.
Fiz e achei maravilhosa!!
Gostei muito, receita útil parabéns.
Eu ainda coloco suco de limão. Fica ainda mais saboroso
Uau, adorei essa dica, Iza! 🥰
Eu ainda acrescento suco de limão. Fica ainda mais saboroso
Humm, gostei da sua dica. Vou experimentar fazer assim! 😀