Receita de Panqueca de Maizena
Muita gente se pergunta, qual é o segredo para fazer aquela panqueca leve e saborosa, o que muita gente não sabe é que em muitos restaurantes a panqueca é feita com maizena e por isso que ela fica tão diferente das que a gente faz em casa. A receita de panqueca de maizena eu aprendi a fazer com um grande amigo que é chef em um restaurante na cidade aqui do lado da minha, e quando eu perguntei para ele como que ele fazia aquela panqueca tão gostosa, ele me surpreendeu falando que a receita de panqueca dele era feita com maizena. E se você quer aprender como fazer panqueca com maizena em casa para variar o cardápio e deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso e sofisticado com uma receita simples de panqueca de maizena, fica aqui que eu vou te dar o passo-a-passo para você arrasar na cozinha e fazer uma refeição básica com sabor incrivel. Panqueca de Maizena.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a maizena e o sal.
- Bata até ficar bem cremoso.
- Esquente uma frigideira ante-aderente ou frigideira normal untada com manteiga.
- Coloque uma concha da masa e doure dos dois lados.
- Retire da frigideira, recheie a gosto (carne moída, frango, queijo, presunto, etc.).
- Enrole e se desejar, coloque molho por coma e parmesão ralado.
oi vou fazer adoro panqueca obrigado
É uma deliciaaaa essa panqueca de maizena
Muito gostosa, fica bem fofinha. Coloquei menos sal e recheio doce e ficou ótimo também.
Fiz essa receita hj e ficou maravilhosa. Fiz a receita em dobro e acrescentei 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado. Aqui em xs eles amaram.
Quero fazer 9 panquecas, qual seria a quantidade de ingredientes?
Depende muito do tamanho da sua frigideira e da quantidade de massa que você vai colocar. Eu por exemplo consigo fazer cerca de 8 discos de panquecas com essa quantidade de massa.
Pode fazer com trigo e maisena da certo será.
Pode sim, a panqueca vai ficar ainda mais leve.
Fiz e ficou ótima super fininha e leve panqueca fit
Muito bom tive a liberdade de acrescentar 2 colheres rasas de azeite.
Vou fazer pro nosso almoço de domingo, qd eu fizer vouto aqui e comento como foi kk viu receber uns amigos nada melhor pra fazer um comida leve e deliciosa para eles no é vrdade e tb sou celíaca ai ja ajuda bastante pois amo panquecas onrigada oela dica. Amo esse aplicativo ja aprendi muitas coisas Obrigadoooooo
Depois volta pra me falar como ficou.
No vídeo ele diz farinha de trigo. Afinal, é farinha ou amido de milho?
O video é só uma indicação que eu dou, tanto que em cima do video ta escrito: Veja também.
Mto leve mesmo!! Adorei!!
Nossa deve ser bem levinha.?
Q ótimo vou fazer!!!!