Como Fazer Massa de Panqueca Fininha

Aprenda a preparar uma deliciosa massa de panqueca, bem leve e fina! Eu gosto desta receita por que ela é bem simples e combina com qualquer recheio. A receita dessa massa de panqueca não tem erro, é super rápida e sua panqueca vai ficar bem fina. Eu amo essa receita! Receita Para Massa de Panqueca Fininha.

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Ingredientes:

• 1 Xícara (chá) Leite
• 1 Xícara (chá) Farinha de Trigo
• 1 Colher (sopa) Manteiga / Margarina
• 1 Ovo Grande

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador, primeiro os líquidos (leite, ovo e manteiga), por último adicione a farinha de trigo, a massa deve ficar bem incorporado sem pedaços de manteiga ou de farinha.
2. Dica: Se preferir, você pode temperar a massa, com alho, sal, pimenta.
3. Em uma frigideira (aquecida) antiaderente ou untada com um pouco de manteiga, coloque uma concha de massa e faça movimentos circulares para que a massa se espalhe em toda a frigideira.
4. Espere fritar em fogo baixo, até a massa se soltar do fundo e então vire a massa e deixe fritar do outro lado.